云南省图书馆 氨基酸模式及其计算方法
| 知识出处： | 《黎丽、郝放系列讲座》 |
| 唯一号： | 260037020220030538 |
| 片段名称： | 氨基酸模式及其计算方法 |
| 起止时间： | 00:18:23,802-00:19:01,059 |
| 分类号： | R151.4+1 |
| 主题词： | 营养卫生;关系;健康 |
简介
氨基酸模式它是蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例。它的计算方法是将这种蛋白质中的色氨酸含量定为一，然后分别计算出其它必须氨基酸的相应比值，这一系列的比值就是这种蛋白质氨基酸的模式。我们知道每一个蛋白质当中包含不同的氨基酸，通过把色氨酸的含量定为一，把其它必须氨基酸的比值跟它一比，我们就知道它的氨基酸的模式了。
知识出处
《黎丽、郝放系列讲座》
本系列讲座内容包括：黎丽《西方文学作品中的基督教文化》的10节课程；郝放《营养与健康》的9节课程；冯丽佳《大学生安全教育》的10节课程；徐宁《中国古代军事思想》的7节课程；牛蕾《中国居民膳食指南解读》的9节课程；崔亚楠《百姓生活中的物流科技》的5节课程。
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