云南省图书馆 杨林肥酒的制作工序
| 知识出处： | 《雷强、张惠玲系列讲座》 |
| 唯一号： | 260037020220027008 |
| 片段名称： | 杨林肥酒的制作工序 |
| 起止时间： | 00:03:57,900-00:04:38,266 |
| 分类号： | K892.28 |
| 主题词： | 老字号;商业企业管理;介绍 |
简介
陈鼎就采用了自酿的纯粮小曲酒为酒基，把党参，拐枣，陈皮，桂圆肉，大枣等10多种名贵中药，再加入适量的蜂蜜，蔗糖，豌豆尖儿，青竹叶精心调配，经过了反反复复的浸泡，提纯，调味，勾兑，风干，陈酿等等工序，就创造出自己一味的这个，一种名扬这个云南滇中的酒，杨林肥酒。
知识出处
《雷强、张惠玲系列讲座》
本系列讲座内容包括：雷强《杨一清出将入相，文德武功》的5节课程；张惠玲《滇派书画装裱技法》的4节课程；金永才《三品人生》的6节课程；董保延《诚信之光——昆明老字号》的4节课程；孙浩然《云南的多民族同源神话及其对民族团结的作用》的4节课程；司达《云南少数民族电影发展历程与美学风格 》的5节课程等。
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