云南省图书馆

讲老字号，就是想通过那些曾经存在在我们记忆中，或者生活中的老字号，让人们获得一些关于思想上，精神上的一些收获，说起老字号，我们首先要来了解一下什么是老字号，因为在任何一个国家，或者任何一个地方，都会有自己的老字号，有的历史非常悠久，有的一直是炫耀着自己的名牌的光彩，有的经久不衰，有的名垂千古，那么什么是老字号呢？董保延认为老字号，指的是应该是在百年以上的生产经营活动中，延续和继承了优秀的文化传统，具有优秀的，具有鲜明的，地域文化特征和历史痕迹，具有独特的工艺和经营特色，取得了社会广泛认同和良好的商业信誉的企业名称，或者产品品牌。