云南省图书馆

为什么我们这样说是依据《神农本草经》，《神农本草经》记就这样的记载。这里的这个荼也就是我们所说的茶字，茶的利用是起源神农，神农是我们传说中的上古先民，它是农业和医药的发明者。神农看见一种绿色的叶子，开的白花的时候把这个叶子采了嚼下去的时候，它就发现肠子在蠕动，这个时候就把毒排了，所以后来它就把这种植物叫做查，当然不是今天这个茶字。神农发现茶这个这个故事可以推断茶在中国的历史上来至少飘香了5,000年之久。