青稞酒的技艺传承人

知识类型: 内容片段
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知识出处: 《云南民族精准扶贫专题A标段——迪庆》
唯一号: 260037020220023520
片段名称: 青稞酒的技艺传承人
起止时间: 00:21:43,000-00:22:33,600
分类号: F327.74
主题词: 地方农业经济;经济建设;云南

简介

1987年出生的斯诺罗杰受家里影响,从小就对青稞酒的酿制有很深的感情,大学毕业就回到家里,继承家里的小酒坊到他这一代已经是第四代传承人,从一个小作坊发展到现在的酒厂,都是斯诺罗杰一手建立的,他凭着对酿酒技艺的热爱,不断钻研和创新,坚持用手工古法酿酒,斯诺罗杰认为青稞酒是他延续家族,传承文化的一种方式,酿酒不是为了盈利,而是想把祖上留下来的技艺传承下去,并发扬光大。

知识出处

云南民族精准扶贫专题A标段——迪庆

《云南民族精准扶贫专题A标段——迪庆》

本系列专题片为云南民族精准扶贫专题A标段中的迪庆部分。迪庆专题片共分为五集,内容包括:第一集雪域高原的沧桑𡰺变;第二集生态特色产业与助力乡村振兴;第三集非遗扶贫和民族文化的力量;第四集旅游扶贫,叩开幸福门;第五集迈向美好生活。

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