过节前食材方面的准备

知识类型: 内容片段
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知识出处: 《云南少数民族节庆——系列文化专题片(三)》
唯一号: 260037020220021138
片段名称: 过节前食材方面的准备
起止时间: 00:12:13,766-00:12:39,766
分类号: K892.1
主题词: 民族节日;风俗习惯;云南

简介

阔时节期间家家户户在节前酿制水酒,杀鸡宰猪,还要舂粑粑,准备各种丰盛的食品。12月的18、19日是传统的“舂粑粑日”,这是阔时节来临的前奏,苦荞粑粑、糯米、籼米、高粱或玉米粑粑各式各样。

知识出处

云南少数民族节庆——系列文化专题片(三)

《云南少数民族节庆——系列文化专题片(三)》

本系列专题共分四辑,本专题为云南少数民族节庆系列文化专辑第三辑:包括的少数民族有基诺族的节庆、德昂族的节庆、怒族的节庆、布朗族的节庆、阿昌族的节庆、独龙族的节庆、拉祜族的节庆等。云南是中国少数民族最多的省份,各个民族有不同的信仰和文化,不仅生活习俗有很大差异,服饰和民居也是千姿百态。各个民族的节日丰富多彩,从年初到年尾都喜庆不断。从火把节到泼水节,从目瑙纵歌到长街宴,云南的节日崇尚平等、团结和参与,来到这里,人人都会被节日的气氛所感染。

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