云南省图书馆 壮族六月六花米饭的制作
| 知识出处： | 《云南少数民族节庆——系列文化专题片 （二）》 |
| 唯一号： | 260037020220020774 |
| 片段名称： | 壮族六月六花米饭的制作 |
| 起止时间： | 00:19:01,666-00:20:20,966 |
| 分类号： | K892.1 |
| 主题词： | 民族节日;风俗习惯;云南 |
简介
壮族花米饭，便是用生长在高原山坡上的密蒙花，等天然植物，煮水染色而成，这种美食因其色彩鲜艳，味道美还有祛风凉血，润肝明目等作用而得名在长期的制作演变当中，花米饭的制作已有了一套成熟的方法。
知识出处
《云南少数民族节庆——系列文化专题片 （二）》
本系列专题共分四辑，本专题为云南少数民族节庆系列文化专辑第二辑：包括的少数民族有佤族的节庆、壮族的节庆、普米族的节庆、景颇族的节庆、藏族的节庆。云南是中国少数民族最多的省份，各个民族有不同的信仰和文化，不仅生活习俗有很大差异，服饰和民居也是千姿百态。各个民族的节日丰富多彩，从年初到年尾都喜庆不断。从火把节到泼水节，从目瑙纵歌到长街宴，云南的节日崇尚平等、团结和参与，来到这里，人人都会被节日的气氛所感染。
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