壮族春节“压年饭“的制作及寓意

知识类型: 内容片段
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知识出处: 《云南少数民族节庆——系列文化专题片 (二)》
唯一号: 260037020220020766
片段名称: 壮族春节“压年饭“的制作及寓意
起止时间: 00:11:01,066-00:11:36,299
分类号: K892.1
主题词: 民族节日;风俗习惯;云南

简介

每家人都要在今天,拿出珍藏一年最好的腌肉,制作美味,这一餐的菜肴品种和量都要做多一些,样样吃剩,第二天接着吃,这就是压年饭。以示来年,五谷丰登,六畜兴旺,常吃常有的寓意。

知识出处

云南少数民族节庆——系列文化专题片 (二)

《云南少数民族节庆——系列文化专题片 (二)》

本系列专题共分四辑,本专题为云南少数民族节庆系列文化专辑第二辑:包括的少数民族有佤族的节庆、壮族的节庆、普米族的节庆、景颇族的节庆、藏族的节庆。云南是中国少数民族最多的省份,各个民族有不同的信仰和文化,不仅生活习俗有很大差异,服饰和民居也是千姿百态。各个民族的节日丰富多彩,从年初到年尾都喜庆不断。从火把节到泼水节,从目瑙纵歌到长街宴,云南的节日崇尚平等、团结和参与,来到这里,人人都会被节日的气氛所感染。

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