云南省图书馆

文山苗族饮食文化变迁的原因：二是社会经济因素的影响，里布嘎社区主要包括喜德冲、落水洞、团田等几个村寨，其中团田现在已经划入文山城的大范围之内。喜德冲则是在城郊，主要分为上寨和下寨，下寨则在城边。居住的有壮族、彝族、汉族等。落水洞在山后的山坳里步行需要一个小时，这三个寨子无论距离远近，可以说都已经“改投换面”。团田自不必说，喜德冲也全部建成了砖混楼房，甚至小别墅的模样。落水洞也正在进行房屋建设，之所以能够过上“小康生活”，主要还是征地政策和三七种植等，其次才是劳苦大众经年累月的打拼。从喜德冲去落水洞的路上，过去广种烟草、玉米的地方，现在已经把原貌还给了大山，因为开发商征地，政府和当地协商不许再种庄稼，老百姓也无可奈何，土地的缺失不能种庄稼，更没地儿养猪，甚至连人吃的都不种。年轻人普遍外出打工。年长的守着四壁楼房弄一些蔬菜换点零花钱，有头脑的在盖了楼房之后，把房子租给本地人或者是外省人，一年多少也有个收益。自家住一层，再修几层。“出租”的现象已经屡见不鲜，如此一来，家里的液晶电视、电冰箱、电磁炉、电饭煲、音响、洗衣机、油烟机、饮水机等家电一应俱全。之前家里穷，饭菜从来都不会有剩余，即使有，第二顿也会接着吃，现在不一样了，有了冰箱，多买的肉剩下的饭菜都没有关系，话虽如此却也少了推磨时的大家互帮互助的机会和乐趣。