云南省图书馆

在苗族地区，孩子出生以后要杀母鸡煮来吃，选择一块鸡肉来涂抹孩子的嘴唇，也有煮鱼来涂抹孩子嘴的，表示杀鸡或鱼来敬他，这样他才能够健康的成长。苗族也可以用酒来表示两情相悦，《黎平府志》当中所记载，清江黑苗，春日情和，携酒食高冈，男歌女和，相悦者以牛角盛酒欢饮”，以及用酒作为聘礼，以结良缘。在《台拱文献》当中记载，台拱苗“视所欢者倩媒以鸭酒求婚”，新媳妇初见翁姑，女婿拜见岳丈，糯米制作的礼品是常见的礼物。黔东南的一些地区，夫家要备一对熟鲤鱼给新娘“掐鱼祖”，表示他已经成为了夫家的成员。家中有老人逝世，埋葬三天以后要“招魂”，一定要用鱼来祭祀。由以上可见，在人生礼仪的几个具有里程碑的日子里，食物成为苗族人生礼仪民族的文化载体，是非常引人注目的，同时还用来烘托气氛，用于人生礼仪的食物的来源，主要为当地所产，上述的人生礼仪饮食习俗，在苗族人中历代相传，而且沿用至今，这说明一种风俗的形成，是深深直根于自然和人文社会环境等。