寻甸牛干巴加工业的发展

知识类型: 内容片段
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知识出处: 《回族篇》
唯一号: 260037020220016083
片段名称: 寻甸牛干巴加工业的发展
起止时间: 00:01:39,866-00:02:01,300
分类号: K828.7
主题词: 回族;人物;传记;云南

简介

本片段简要介绍了寻甸牛干巴加工业的发展。寻甸牛干巴的生产有得天独后地理气候环境,寻甸牛干巴历史悠久;至今已经有700多年的历史。改革开放以来寻甸牛干巴加工业发展迅速,到目前为止已经有11个从事牛干巴的加工企业。

知识出处

回族篇

《回族篇》

回族是我国人口较多的一个少数民族,全国的31个省、自治区、直辖市均有分布。云南回族有三大节日:开斋节、宰牲节(古尔邦)、圣祭,所有节日都与信奉伊斯兰教有着密切的联系。本音频为云南独有少数民族特色音频库(三)中的回族音频,内容包括民族概况、民族语言、民族传说、民俗风物、民族节日、饮食文化、民歌民乐、名胜古迹、民族人物。

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