布依族一些其他节庆时的糯食

知识类型: 内容片段
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知识出处: 《布依族篇》
唯一号: 260037020220014598
片段名称: 布依族一些其他节庆时的糯食
起止时间: 00:06:54,100-00:08:14,400
分类号: K892.25
主题词: 饮食;文化;风俗习惯;布依族;云南省

简介

望谟、册亨一带,在“吃新”时,人们从田中捋回即将成熟的糯谷穗子放进甑子蒸熟,然后晒干。吃时在碓里舂出米粒,用开水泡,等米粒吸入水而发胀,便可食用。另外,在布依人民当中,还存在着《糯米粑粑歌》以及“打粑舞”等。布依族人在盖好新房子后,一般都会办“新房酒”,办酒当天都会抛“高梁粑”,以表达主人建新房的喜悦心情和对未来幸福生活的祈祷。鲁布革乡的布依族过端午节这一天,布依族人们会包粽子、吃粽子。布依族姑娘、媳妇用染好的五彩糯米,选择最好的粽叶洗干净后包扎成粽子。

知识出处

布依族篇

《布依族篇》

本音频为云南独有少数民族特色音频库(三)中的布依族音频,内容包括:一民族概况:布依族概述;布依族来源;从文字发展寻找布依先祖;鲁甸布依族和东川布依族的源流;马关县布依族概述等。二民族语言:布依族语言与文字;布依族先民对民族文字的探寻之路;从文字发展寻找布依先祖;布依族民间文学;布依族童话概述等。三民族传说:布洛陀爷爷;昼夜的来历;十五插阎王刺及芦苇、三公主和盐等。四民俗风物:布依族风俗习惯;布依族文化艺术;布依族传统体育等。五民族节日:布依族节日概述;二月二民俗活动等。六饮食文化:布依族饮食文化概述;布依族饮食文化的发展等。七音乐舞蹈:布依族经典乐器勒尤;布依族八音坐唱等。八民居名胜:布依族民居概述;布依族传统民居类型及其功能等。九民族人物:刘淑贞; 李家齐等。

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