云南省图书馆 酸茶加工工具及材料
| 知识出处： | 《德昂族篇》 |
| 唯一号： | 260037020220009061 |
| 片段名称： | 酸茶加工工具及材料 |
| 起止时间： | 00:02:57,400-00:04:54,666 |
| 分类号： | K892.25 |
| 主题词： | 饮食;文化;风俗习惯;德昂族;云南省 |
简介
酸茶制作的加工工具也相对简单，平时家里都能够找到，不必刻意的去定制，这就体现了工具的原始性，簸箕用来放置茶叶，要求采摘的时候就要用簸箕，采摘一部分之后，他们回家放在大的圆形簸箕上，这样不会把新鲜的茶叶捂着，同时还能将茶叶的水分晾干一些，这种竹蔑制的薄剂具有良好的透气性，水盆 对水盆没有讲究。
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