江应梁先生在《四十年前考察记录——傣族生活习俗》记载了傣族的饮食情况

知识类型: 内容片段
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知识出处: 《傣族篇》
唯一号: 260037020220006691
片段名称: 江应梁先生在《四十年前考察记录——傣族生活习俗》记载了傣族的饮食情况
起止时间: 00:01:49,566-00:02:09,000
分类号: K285.3
主题词: 饮食;文化;风俗习惯;傣族;云南省

简介

20世纪上半叶,傣族的饮食情况如何?江应樑先生在《四十年前考察记录——傣族生活习俗》中记载了20世纪上半叶的傣族饮食生活,从中我们可以看到傣族的饮食是如何传承与变迁——

知识出处

傣族篇

《傣族篇》

傣族主要聚居在云南省西双版纳傣族自治州、德宏傣族景颇族自治州以及耿马和孟连两个自治县。傣族按分布地区有傣泐、傣那、傣亚、傣绷、傣端等自称。西双版纳等地自称“傣泐”,德宏等地自称“傣那”,红河中上游新平、元江等地傣族自称“傣亚”,瑞丽、陇川、耿马边境一线的自称“傣绷”,澜沧芒景、芒那的为傣绷支系。汉族称傣泐为水傣,傣那为旱傣,傣亚为花腰傣。本音频为云南独有少数民族特色音频库(一)中的傣族音频,内容包括民族概况、民族语言、民族传说、民俗风物、民族节日、饮食文化、民歌民乐、名胜古迹、民族人物。

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