云南省图书馆 漆油鸡
| 知识出处： | 《云南民族精准扶贫专题片A标段——怒江》 |
| 唯一号： | 260035020220001752 |
| 作品名称： | 漆油鸡 |
| 文件路径： | 2600/02/object/MP4/260016020220000017/001 |
| 起始页： | 00:26:03,766 |
| 分类： | 食品 |
| 分类号： | TS972.142.73 |
| 主题词： | 风味小吃；云南 |
作品简介
古当，是福贡县马吉乡所辖的一个傈僳族村，漆油鸡是傈僳族的特色美食，傈僳族的漆油鸡，原料挑选干净，放入石碓舂去壳，炒熟然后用一做漆油鸡。每逢庆贺佳节招待贵宾制做的少数民族特色美食。
知识出处
《云南民族精准扶贫专题片A标段——怒江》
本系类专题片为云南民族精准扶贫专题A标段中的怒江部分。怒江专题片分为五集，内容包括：第一集 精准扶贫千年跨越;；第二集 产业扶贫 增收致富；第三集绿水青山变成金山银山；第四集挪穷窝 断穷根；第五集乡村振兴 描绘富民图景。
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