饭甑子

知识类型: 作品
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知识出处: 《百工造物——陶》
唯一号: 260035020220001665
作品名称: 饭甑子
其他名称: 甑子;甄子
文件路径: 2600/02/object/MP4/260016020220000013/001
起始页: 00:00:52,933
分类: 其他
分类号: TS976.8
主题词: 家庭生活;生活用具;日用品

作品简介

甑子(甄子),古代炊具,甑子是从中国古代就开始流行使用的一种做饭的器具,主要用于蒸米饭,(现在贵州、四川、云南等地区仍然广泛使用)外部略像木桶,但里面篦子为竹篾编成的向内、向上略拱的圆锥形蒸底,因此有许多小孔,放于鬲、或锅上蒸食物。杉木材质轻软、纹理直,是做甑子的上好材料。 甄子,这种木质蒸饭桶来源于我国古代蒸食陶炊器——陶甑,随着社会的发展,陶制甑子逐渐演变为木质甑子,俗称“木甄子”,常出现在南方以稻米为主食的区域。

知识出处

百工造物——陶

《百工造物——陶》

中国陶瓷源远流长,在世界上享有盛誉,素有“瓷国”之称。建水紫陶和江苏宜兴陶、广西钦州陶、重庆荣昌陶并称为“中国四大名陶”,是我国陶瓷艺术宝库中一颗璀璨的明珠!云南华宁陶,古称“宁州陶”,有华夏古陶“活化石”之美誉。玉溪窑无论从器形精美程度、窑址生产规模、还是制瓷工艺方面,在云南青花瓷窑中均位居翘楚,熠熠生辉!跟随着时代的发展和进步,云南宜良白陶也历久弥新。云南陶器的技艺传承从未停止过脚步,民族都有自己制作陶器的技艺,历史悠久,技术成熟,工艺奇绝,强烈的地域和民族特点,在我国的制陶艺术殿堂中占据重要地位。本专题内容包括:建水紫陶——大雅天成、华宁釉陶——一笔无法重书的精彩、尼西黑陶——拿捏千年的质朴艺术、玉溪青花—— 一梦涅槃、宜良白陶—— 千年高岭土的蝶变、丽江纳西族金沙陶——“火与土”艺术的指尖记忆、新平花腰傣土陶——古老智慧结晶重放异彩、西双版纳傣族慢轮陶——与“慢”结缘、版纳彩陶——指尖上的艺术、陆良爨陶——从历史深处走来。

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