面团突巴

知识类型: 作品
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知识出处: 《云南少数民族节庆——系列文化专题片 (二)》
唯一号: 260035020220001391
作品名称: 面团突巴
文件路径: 2600/02/object/MP4/260016020220000002/001
起始页: 00:06:05,600
分类: 食品
分类号: TS972.132
主题词: 面制食品;面食

作品简介

藏历年除夕这天,入夜,全家老小围坐在一起吃一顿例行的“古突”,类似汉族新年的团圆饭。“古突”是用面屹塔、羊肉、人参果煮成的稀饭。家庭主妇在煮饭前悄悄在一些面屹塔里分别包进石头、羊毛、辣椒、木炭、硬币等物品。谁吃到这些东西必须当众吐出来,预兆此人的命运和心地。石头代表心狠,羊毛代表心软,木炭代表心黑,辣椒代表嘴巴不饶人,硬币预示财运亨通。于是大家相互议论,哈哈大笑一场,掀起欢乐的高潮。

知识出处

云南少数民族节庆——系列文化专题片 (二)

《云南少数民族节庆——系列文化专题片 (二)》

本系列专题共分四辑,本专题为云南少数民族节庆系列文化专辑第二辑:包括的少数民族有佤族的节庆、壮族的节庆、普米族的节庆、景颇族的节庆、藏族的节庆。云南是中国少数民族最多的省份,各个民族有不同的信仰和文化,不仅生活习俗有很大差异,服饰和民居也是千姿百态。各个民族的节日丰富多彩,从年初到年尾都喜庆不断。从火把节到泼水节,从目瑙纵歌到长街宴,云南的节日崇尚平等、团结和参与,来到这里,人人都会被节日的气氛所感染。

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