万花茶

知识类型: 作品
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知识出处: 《苗族篇》
唯一号: 260035020220001202
作品名称: 万花茶
文件路径: 2600/01/object/MP3/260015020220000019/001
起始页: 00:07:09,800
分类: 食品
分类号: K892.25
主题词: 饮食;文化;风俗习惯;苗族;云南省

作品简介

湖南绥宁县一带。苗家人大多请客人喝万花茶,是用冬瓜、橘子、南瓜一类的瓜果雕成花、鸟,禽鱼等形状,经过几道工序制成香脆、甜的食物,在饮用的时候取几块1放入在杯里面,再冲入开水。

知识出处

苗族篇

《苗族篇》

云南省苗族以文山壮族苗族自治州、屏边苗族自治县和金平、禄劝两个与其他民族共同建立的自治县以及昭通市为最多。昆明、楚雄、大理、丽江、临沧、保山、普洱、曲靖、西双版纳等州市也有分布。云南的苗族多与汉、彝、壮、瑶、哈尼等民族杂居。本音频为云南独有少数民族特色音频库(三)中的苗族音频,通过苗族的民族概况、语言、民族传说、民族风物、民族节日、饮食文化、民歌、民乐、名胜古迹、民族人物等详细的介绍了苗族的传统文化,人文习俗。

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