做新米饭

知识类型: 作品
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知识出处: 《苗族篇》
唯一号: 260035020220001091
作品名称: 做新米饭
文件路径: 2600/01/object/MP3/260015020220000019/001
起始页: 00:04:44,666
分类: 食品
分类号: K892.25
主题词: 饮食;风俗习惯

作品简介

在有的地方,吃信节也叫新禾节,按照习惯,在收获的季节里,找一块稻谷长势最好的田,大家就在这里欢庆吃信节。在节日这天,家家都用新谷来做饭,天刚破晓,人们就带上新米饭、酒,鸡、鸭、鱼肉来到田间,祭过仙人之后,宴席开始,大家围成一个圆圈,每个人,把手中的酒杯举到下一位的唇边,老人一声令下,大家接连欢呼3声,便互相敬酒,一饮而尽,顿时田间笑声回荡对歌、踩塘,跳芦笙等传统的文体活动就此开始,一直到黄昏。

知识出处

苗族篇

《苗族篇》

云南省苗族以文山壮族苗族自治州、屏边苗族自治县和金平、禄劝两个与其他民族共同建立的自治县以及昭通市为最多。昆明、楚雄、大理、丽江、临沧、保山、普洱、曲靖、西双版纳等州市也有分布。云南的苗族多与汉、彝、壮、瑶、哈尼等民族杂居。本音频为云南独有少数民族特色音频库(三)中的苗族音频,通过苗族的民族概况、语言、民族传说、民族风物、民族节日、饮食文化、民歌、民乐、名胜古迹、民族人物等详细的介绍了苗族的传统文化,人文习俗。

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