哑巴茶

知识类型: 专题
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知识出处: 《白族篇》
唯一号: 260034020220000150
专题名称: 哑巴茶
文件路径: 2600/01/object/MP3/260015020220000001/001
起始页: 00:03:26,466
专题类型:

专题描述

烤罐是一种特制的小砂罐,放在火塘边烤热后,放入茶叶,边烤边抖,至茶叶微黄泡起,就倒入少许沸水。若沸水倒入茶罐没有声响,就称“哑巴茶”,这种茶,色、香、味均欠佳,要倒掉重烤。

知识出处

白族篇

《白族篇》

白族主要分布在云南、贵州、湖南等省,其中以云南省的白族人口最多,主要聚居在云南省大理白族自治州。本音频为《云南独有少数民族特色音频库》(一)中的白族音频,内容包括第一章民族概况、第二章民族语言、第三章民族传说、第四章民俗风物、第五章民族节日、第六章饮食文化、第七章民歌民乐、第八章名胜古迹、第九章民族人物。

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