民族人物:第十五集 桂明金

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内容出处: 《回族篇》 音频
唯一号: 260020020220002053
颗粒名称: 民族人物:第十五集 桂明金
分类号: K828.7
摘要: 本集为《“听遍中国”——云南少数民族特色音频库·回族篇·民族人物部分·第15集·桂明金》,主要内容包括:寻甸牛干巴加工业的发展,桂明金的经营理念,产品质量的提升,寻甸牛干巴品牌的提升,开展技术研发,研发的新产品,传统牛干巴的制作方法及问题,技术革新——恒温发酵配套技术,技术革新——手持按摩器代替人工搓揉,技术革新的成果,桂明金践行社会责任,寻甸县伊泰食品有限公司的发展前景。
关键词: 云南 回族 桂明金 传记

知识出处

回族篇

《回族篇》

回族是我国人口较多的一个少数民族,全国的31个省、自治区、直辖市均有分布。云南回族有三大节日:开斋节、宰牲节(古尔邦)、圣祭,所有节日都与信奉伊斯兰教有着密切的联系。本音频为云南独有少数民族特色音频库(三)中的回族音频,内容包括民族概况、民族语言、民族传说、民俗风物、民族节日、饮食文化、民歌民乐、名胜古迹、民族人物。

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