饮食文化:第一集 普米族饮食

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内容出处: 《普米族篇》 音频
唯一号: 260020020220001634
颗粒名称: 饮食文化:第一集 普米族饮食
分类号: K892.25
摘要: 内容包括:概况、烤制与煮制的两种面食吃法、普米族制作肉食方面的独特方法、普米人的生活习惯、普米人待客必备之物——酒、普米族传唱古老的酒歌。
关键词: 饮食文化 普米族 云南省

知识出处

普米族篇

《普米族篇》

普米族是中国具有悠久历史和古老文化的民族之一,民族语言为普米语,属汉藏语系的藏缅语族羌语支,有南、北方言之分,没有本民族的文字,通用汉文。云南省怒江州的兰坪县、丽江市的宁蒗县、玉龙县和迪庆州的维西县是主要聚居地。本音频为云南独有少数民族特色音频库(二)中的普米族音频,内容包括民族概况、民族语言、民族传说、民俗风物、民族节日、饮食文化、民歌民乐、名胜古迹、民族人物。

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