饮食文化:第十五集 怒江饮食的医疗价值

知识类型: 析出资源
查看资源
内容出处: 《怒族篇》 音频
唯一号: 260020020220001513
颗粒名称: 饮食文化:第十五集 怒江饮食的医疗价值
分类号: K892.363
摘要: 怒江峡谷因具有高山深谷特有的自然条件,形成寒、温、热三种气候:江边湿热,山腰温和,山巅寒冷。这种自然地势的高低悬殊和气候温差悬殊,促成了植物的垂直分布,各种作物都易于生长,怒江大峡谷素有“植物活化石王国”之称,这就为怒族人提供了种类繁多的食物材料。怒族人民充分利用这些丰富的动植物资源发展出了一系列具有食疗作用的饮食。
关键词: 风俗习惯 怒族 云南省

知识出处

怒族篇

《怒族篇》

怒族主要分布在云南省怒江傈僳族自治州的泸水(原碧江县)、福贡、贡山独龙族怒族自治县、兰坪白族普米族自治县,以及迪庆藏族自治州的维西县和西藏自治区的察隅县等地,与傈僳族、独龙族、藏族、白族、汉族、纳西族等民族交错杂居。本音频为云南独有少数民族特色音频库(二)中的怒族音频,内容包括民族概况、民族语言、民族传说、民俗风物、民族节日、饮食文化、民歌民乐、名胜古迹、民族人物。

阅读