饮食文化:第八集 独龙族饮食文化

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内容出处: 《独龙族篇》 音频
唯一号: 260020020220001371
颗粒名称: 饮食文化:第八集 独龙族饮食文化
分类号: K896.55
摘要: 本文讲述副食型食物制作。煮酒,多以苞谷、小米、鸡脚稗等做原料。打茶煮茶,独龙族有打茶的习惯,工具是竹筒和打茶棍。肉食除平时渔猎所得外各家都饲养有鸡猪牛羊等,不宰杀用来换钱。
关键词: 食物 独龙族 云南省

知识出处

独龙族篇

《独龙族篇》

独龙族主要分布在云南省西北部怒江傈僳族自治州的贡山独龙族怒族自治县西部的独龙江峡谷两岸、北部的怒江两岸。独龙族,自称“独龙”,他称“俅帕”、“曲洛”等。本音频为云南独有少数民族特色音频库(二)中的独龙族音频,内容包括民族概况、民族语言、民族传说、民俗风物、民族节日、饮食文化、民歌民乐、名胜古迹、民族人物。

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