饮食文化:第九集 日常食俗

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内容出处: 《傣族篇》 音频
唯一号: 260020020220000761
颗粒名称: 饮食文化:第九集 日常食俗
分类号: K285.3
摘要: 傣族大多有日食两餐的习惯,以大米和糯米为主食,德宏的傣族主食粳米,西双版纳的傣族则主食糯米。本节主要内容为:饮食文化之日食两餐的习俗;饮食文化之饮食习俗;傣族饮食用的器具。
关键词: 傣族 云南省 食俗

知识出处

傣族篇

《傣族篇》

傣族主要聚居在云南省西双版纳傣族自治州、德宏傣族景颇族自治州以及耿马和孟连两个自治县。傣族按分布地区有傣泐、傣那、傣亚、傣绷、傣端等自称。西双版纳等地自称“傣泐”,德宏等地自称“傣那”,红河中上游新平、元江等地傣族自称“傣亚”,瑞丽、陇川、耿马边境一线的自称“傣绷”,澜沧芒景、芒那的为傣绷支系。汉族称傣泐为水傣,傣那为旱傣,傣亚为花腰傣。本音频为云南独有少数民族特色音频库(一)中的傣族音频,内容包括民族概况、民族语言、民族传说、民俗风物、民族节日、饮食文化、民歌民乐、名胜古迹、民族人物。

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