云南省图书馆 饮食文化：第四集 丰富的食物资源
| 内容出处： | 《傣族篇》 音频 |
| 唯一号： | 260020020220000756 |
| 颗粒名称： | 饮食文化：第四集 丰富的食物资源 |
| 分类号： | K892.53 |
| 摘要： | 本节主要内容为：傣族地区丰富的绿色食物资源；傣族地区蔬菜品种与药用价值；傣族地区的竹笋种类与口味；傣族地区一年四季水果种类；傣族地区的天然的水壶扁担藤；傣族地芡丰产大户米树；傣族地区的种茶的历史；饮食文化之绿色食品米酒；饮食文化之傣族的主食——稻米；文献记载种植稻米环境和地理位置；傣族地区的两大类稻谷品种；饮食文化之一日三餐；饮食文化之竹筒煮饭的方法；饮食文化之傣族的副食品种；饮食文化之傣族的水果种类；饮食文化之傣族常吃的水果种类。 |
| 关键词： | 傣族 云南省 食物资源 |