饮食文化:第一集 饮食习俗的形成和发展

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内容出处: 《哈尼族篇》 音频
唯一号: 260020020220000682
颗粒名称: 饮食文化:第一集 饮食习俗的形成和发展
分类号: K892.25
摘要: 内容包括:哈尼族的饮食由食物和饮料组成、哈尼族的主食类食品、哈尼族食用肉食品种、哈尼族食用蔬菜、哈尼族饮料主要是酒、哈尼族饮茶方法、哈尼族野生植物当茶饮用。
关键词: 饮食 文化 风俗习惯 哈尼族

知识出处

哈尼族篇

《哈尼族篇》

哈尼族主要分布于中国云南元江和澜沧江之间,聚居于红河、江城、墨江及新平、镇沅等县。哈尼族内部支系繁多,有多种自称,其中哈尼、卡堕、雅尼、豪尼、碧约、白宏等六个自称单位人数较多,另还有哦怒、阿木、多泥、卡别、海尼等自称单位。本音频为云南独有少数民族特色音频库(一)中的哈尼族音频,内容包括民族概况、民族语言、民族传说、民俗风物、民族节日、饮食文化、民歌民乐、名胜古迹、民族人物。

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