饮食文化:第一集 佤族特色饮食

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内容出处: 《佤族篇》 音频
唯一号: 260020020220000477
颗粒名称: 饮食文化:第一集 佤族特色饮食
分类号: K892.25
摘要: 内容包括:佤族特色饮食、佤族的鸡肉烂饭美食、佤族的牛肉干腌菜烂饭美食、蜂儿烂饭的制作方法、佤族的野菌烂饭美食、佤族的小绿豆烂饭美食、鹤鹑汤的烹制方法、佤族喜食油炸柴虫、风味别致的捣酱菜、佤族水酒。
关键词: 特色饮食 风俗习惯 佤族 云南省

知识出处

佤族篇

《佤族篇》

佤族是中国云南省西南地区的一个跨境民族,是西南地区历史悠久、勤劳勇敢的民族。主要分布在云南的沧源、西盟、孟连、耿马、澜沧、双江、镇康等县和西双版纳傣族自治州、德宏傣族景颇族自治州。本音频为云南独有少数民族特色音频库(一)中的佤族音频,内容包括民族概况云南、民族语言、民族传说、民俗风物、民族节日、饮食文化、民歌民乐、名胜古迹、民族人物。

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