枣庄市图书馆

梨树在本市栽培历史悠久。1585年《滕县志》记载，滕县东郊山区“饶有枣、梨。"1904年《峄县志》记载，峄县之梨为全县名产果品之一。1929年《山东建设公报》关于《山东全省各县特产纪要》中，将滕县和峄县的黄梨列为特产果品。据1941年《山东公报》记载，是年全市黄梨产量为1728.4万斤，占果品总产量的13.5%，其中峄县黄梨产量为850万斤，占全县果品总产量的23.6%.1949年新中国成立前夕，全市黄梨平均年产量3484万斤。50年代前期，黄梨产量比较稳定。自50年代中期实行统一收购政策后，自产黄梨不能外销，价格下跌，黄梨产量大幅度下降，十几年间，产量一直徘徊在1000万斤左右。自60年代中期开始回升，到80年代初期，随着商品生产的发展，市场开放搞活，1985年黄梨产量达到4612万斤。 枣庄市的梨树重点分布在山亭区水泉乡、冯卯乡、半湖乡，滕县柴胡店镇刘村和市中区渴口乡等地。据1941年《山东公报》记载，全市梨树面积为1.22万亩，计56万株，其中滕县3660亩，22万株，峄县8500亩，34万株。1958年鲁中南果树资源调查组第二小组调查，峄县有梨树3.59万株，其中结果树2.15万株，总产36.57万斤，其中纯梨园面积608亩。1966年林业资源调查时，增长为5.05万株。“六五”时期，林业资源调查，全市梨树面积(包括梨粮间作)为4.85万亩，其中山亭区3.17万亩，滕县1.01万亩，市中区0.61万亩，峰城、薛城和台儿庄区有少量分布。主要栽培品种，1958年调查共有38个，其中优良品种8个，有青皮搓、密梨、巴梨、粗皮甜、黄平梨、黄皮搓、金坠子、鹅梨。 一般品种30个，有天生梨、小天生梨、红皮搓(红皮梨)、大水胡芦、黄香梨、小香梨、斤梨、坠子梨、鸡爪莲、秋皮搓子、红平梨、白梨(别名白糖罐)、青团蛋(又叫西洋梨)、车头梨、满天响、绵梨、根生梨、四不象、子母梨、紫苏梨、酸泡子、母猪哼、酥梨、冻梨、秋梨白、谢花甜、油绵梨1号、油绵梨2号、花皮梨号秋梨。在刘村一带还有大白梨、小白梨、花皮秋、鸭梨、场山酥等品种。60年代，渴口公社曾先后引进黄县长把梨、蒙阴县子母梨、莱阳县莱阳梨等品种进行栽培。70年代，刘村梨园实行高接换种，由山东省果树研究所引进日本晚三吉梨、博山县池梨、河北省雪花梨、早酥、锦丰、中香等品种。进入80年代，新建梨园发展晚三吉梨、雪花梨、鸭梨较多。按照梨的表现性状，以早酥、场山酥、绵丰、搓子梨、鸭梨、雪花梨、长把梨、晚三吉梨、茄梨、巴梨等10个品种比较优良。 在众多梨树品种中，产量大的传统主栽品种有搓子梨、鹅梨等优良品种，搓子梨又以青皮搓和黄皮搓为优。青皮搓在滕县、山亭、市中、峰城、薛城各区县均有分布。其中山亭区店子镇高崖村、市中区渴口乡凤凰岭一带的青皮搓久负盛名，可与莱阳梨媲美。