枣庄市图书馆 粉坊
| 知识出处： | 《枣庄市市中区志》 |
| 唯一号： | 151034020220000576 |
| 专题名称： | 粉坊 |
| 文件路径： | 1510/01/object/PDF/151010020220000022/001 |
| 起始页： | 0356.pdf |
| 专题类型： | 其他 |
专题描述
1956年，税郭东北村建起境内第一处集体粉坊，主要加工粉条，从业人员6人，年收入4万元。1966年，村办粉坊发展到22处，年收入12.3万元。70年代起，制粉业有较大发展，由过去单一加工粉条，发展为加工粉丝、粉皮、淀粉等多种产品。1979年，有村办粉坊11处，从业人员160人，年产粉丝、粉条等125吨，总收入35万元。之后，村办粉坊减少。至1984年，全区有较大规模的粉坊2处，从业人员130人，总收入29万元。
知识出处
《枣庄市市中区志》
枣庄市市中区，包括市区及周围11个乡镇，总面积375平方公里，1985年人口32.8万人。市中区地处苏鲁豫皖之间，淮海地区中心地带，自古即为战略要地，“北负蒙峰，南控江淮，西走梁宋固济，充之屏障而东省之襟喉也”，实扼山东之南大门。枣庄市区屏障一北郊卓山姊妹峰，石壁削立，为震旦纪砂岩，南处北山大断层，与石炭纪煤系接触。卓山两峰，犹如一对忠诚的卫士，守卫着亿吨储量的鲁南煤城。卓山以南盆地藏煤炭，以东岗丘藏铁石，以北以西坡麓梨、枣、樱、植闻名遐迩。素以“质优色美”称著的枣庄煤炭，经百多年的大量采掘，至21世纪初其资源即近枯竭，但石灰石、铁矿石、铝矾土、焦宝石、白云岩等矿产藏量丰富，多为大中型矿床，发展建材、冶金、陶瓷工业具有巨大潜力。
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