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饮食

知识类型：专题

知识出处：	《枣庄民俗》
唯一号：	151034020220000396
专题名称：	饮食
文件路径：	1510/01/object/PDF/151010020220000013/001
起始页：	0260.pdf
专题类型：	民俗

专题描述

干饭(米饭)、馍馍(慢头)、引子(含有酵母的面团）、大菜(猪肉)、荤油(猪油）、细粉(粉条儿)、下水(猪、牛、羊等动物的内脏)。

知识出处

枣庄民俗

《枣庄民俗》

出版者：青岛出版社

本书介绍了枣庄生产贸易、衣食住行、社会家庭、人生礼仪、医疗保健、民间信仰、岁时节令、语言文学、民间游乐、民间艺术等方面的情况。