枣庄市图书馆

春节期间的吃食格外讲究，初一吃水饺；初二熬肉。但过去有些地方在初一吃素馅水饺，叫做一年“素素净净”，初二才吃荤馅的水饺；初三中午，全家团聚同酌，谓之“圆年”；初四吃馒头；初五再吃水饺，谓之“捏嘴”。捏嘴就是教导儿童不可骂人，不妄语，尊长敬老；教育青年，要少说话多做事，勤业为先；忠告中年人不拌嘴,不吵架，和和睦睦。初六吃面条，喝绿豆汤，初七为人日，喝豆沫，煮菜为餐；初八为谷日，吃豆腐，谐音“都熟”、“都富”，祈祷丰年；初九为果日，吃鲤鱼，“鱼”谐音“余”、“吉庆有余”、“连年有余”之意，山区果农最为重视；初十包饺子吃。老百姓称“五捏嘴,六挑旗，七沬八腐九鲤鱼”,统称吉利饭。