除夕守岁

知识类型: 专题
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知识出处: 《枣庄民俗》
唯一号: 151034020220000356
专题名称: 除夕守岁
文件路径: 1510/01/object/PDF/151010020220000013/001
起始页: 0234.pdf
专题类型: 民俗

专题描述

除夕本意为把本年的最后一夜除掉,以新易旧之意。入晚,人们秉烛焚香,鸣放鞭炮,驱鬼除邪,家家灯火通明,谓之“照虚耗”,意思是把每一个角落不吉利的东西全部照跑。有的人家还在锅里放几对馒头,谓之“隔年陈”。旧时,全家老少集合在天井院里,在“天地棚”前,祭拜天地神,长辈念道:大年除夕天地寒,你勤我俭一整年。 五碗果、五碗面,五碗素菜敬老天。金香炉、银供桌,满把金香往上托。满堂儿女把头破,全家欢乐幸福多。 春节上供祝祷完毕,家中以辈分长幼依次礼拜。磕罢三个头后,合家团聚,老老少少围坐一起,高高兴兴团团圆圆地吃一顿年夜饭。年夜饭做好后,首先供奉祖先,让其“领讫”。尔后家人举杯共饮守岁酒。除小孩外,其余人通宵不睡,谓之“守岁'除夕之夜,长辈要给子孙“压岁钱”,以表示对其晚辈的祝福、亲情与恩惠。古人说“一夜连双岁,五更分二年”。守岁既有对旧岁的留恋之情,又有等待新年良好开端的意义。到半夜子时(十二点),就迎来了新年,第一件事便是众人洗手点烛焚香,摆供祭祖、祭神。祭祖主要是把先祖的遗像(牌位)或族谱放在堂屋的大桌子中央上方。而在过去,一些官宦富豪之家,新年祭祀则设在宗祠(家庙),祭品一般摆放猪头、鸡、鱼、酒、茶、香烛、纸钱之类。祭神主要是祭天地神。在院中天地棚内香台上,供奉的天地牌“天地三界十方万灵之真宰”神位,同时祭礼灶神。现在院内香台子已不多见,天地神祭祀和祖先祭祀都并作一道了。此外,行业工匠艺人也在这天拜祖师爷,如轩辕帝、老君、吕洞宾、鲁班等传说中的人物,也分别得到木匠、铁匠、裁缝、理发匠人的敬奉祭祀。待酒菜、供品摆设完毕,先磕3个头,尔后燃放鞭炮,祭祀仪式告一段落。 在开大门时,民间过去还编有一套顺口溜,通常由长辈念道:大年五更早开门,敞开大门迎财神。 院里有棵摇钱树,堂屋当门聚宝盆。 东圈牛羊肥又壮,西仓存有万石粮。 只盼人财两兴旺,一年更比一年强。 过春节,主食自然是校子,“更多交子”之意。盛水饺时,有的家庭主妇还这样唱道:“千忙万忙,别叫扁食乱了行。”小扁食,两头尖,下到锅里转三圈。 金策篱盛,银碗端,端到桌上敬老天。 敬了老天心欢喜,一年四季保平安。 民间还有一种祭风神的习俗。正月初一吃早饭时,家中主事的大老爷们端一碗水饺到打谷场上去祷告祭风,然后蹲在场上吃掉。认为这样可在收打谷物扬场时,定然顺风,不出现“守风”现象,此俗新中国成立后已不存在。

知识出处

枣庄民俗

《枣庄民俗》

出版者:青岛出版社

本书介绍了枣庄生产贸易、衣食住行、社会家庭、人生礼仪、医疗保健、民间信仰、岁时节令、语言文学、民间游乐、民间艺术等方面的情况。

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