枣庄市图书馆

春节，指正月初一日，从零点(俗称“子时，’)开始。整个迎春贺年活动，俗称“过年”，是自年前“立春”迄元宵节的全过程。新年伊始，“百神下界”，人们从年三十到正月十五，言语、饮食、起居和各种活动都谨慎，“图个吉利”。腊月三十日，早上烧松枝，“岖狼眼”(或“岖狼烟”)，示意不使狼伤害人。白日打扫庭院，燃放鞭炮，张贴春联、门神、门签、财神、灶神、年画，制作节日食品，如剁饺馅，炸丸子，蒸“摸摸”。“过年”的一应准备，“年三十”是最后一天，当日最忙，俗喻人极忙，“忙得象没有年三十似的”。傍晚，吃荤馅水饺，放拦门棍，防“金马驹”逃走。在“一夜连双岁，五更分两年”之际，全家通宵不眠，叠糖、炒花生，祈神造福。子时，摆供果，燃香烛，放鞭炮，家中最长的男性发“年纸”，阖家祭天地、宅神、祖宗。祭品为猪头三牲(猪牛羊)和果供、糕点、馒头、红菠菜，有的只插杆青竹。敬天歌为:“大年五更老天寒，吵闹老天一整年，打下白面敬老天，全家老少得平安。”年初一早开大门为吉，唱道:“大年五更把门开，先进喜来后进财”。晨起，先拜尊长，尊长赏压岁钱(亦称“代岁钱”)。同族年轻人结伴而行，由近及远，依次到亲邻家磕头拜年。早餐吃“扁食”，食前先盛两碗敬天地、灶君。早饭后，年轻媳妇成群结队、当年新媳妇则穿着嫁衣佩带钗环走街串巷拜年。
  春节期间，每天的饮食几乎都有讲究:初一吃素馅“扁食”;初二包荤馅“扁食”和熬肉;初三中午“圆年”，焚香祭神祀祖，全家团聚同酌;初四馏馒头;初五包“扁食”，称“捏嘴”，示意老少不骂人，不吵嘴，少说多做，勤业为先;初六喝面条，称“扯绸”，预示将来穿着绸缎，或称“扯愁”，意即将愁扯去;初七，为“人日”，喝“鬼脑”，即用豆腐、豆芽、粉条、丸子做的咸汤先敬火神，庄稼人开怀畅饮，社鼓喧天;初八为“谷日”，吃渣豆腐，豆腐谐音“都熟”，祈祷丰年;初九，俗称“九余”，意求富贵有余，吃鲤鱼，盼“利余”，又称“果日”，山乡果农尤为重视，至今依然;初十吃“角子”;十五日为“小年”，吃“汤圆”。即使是过了“小年”，在正月十六也有些女孩子要吃“巧巧饭”的。
  她们相约，从家里带米带面，到村外河边支起小锅，就近拾些柴禾，用长流水煮饭，边吃边唱:“东来的燕儿，西来的燕儿，都来吃俺的巧米饭儿;东来的鱼儿，西来的鱼儿，都来吃俺的巧米食儿。吃少了，不巧了;吃多了，撑着了”。
  “过年”，对家畜也有所优待。对牛给两个素饺和一张煎饼，歌曰:“打一千，骂一万，大年初一吃顿饭”。对鸡、狗也给点水饺、摸头吃，唯独不给猪，称“猪无年”。
  80年代，除夕守岁，城市居民多在饮罢守岁酒后全家围坐电视机旁观看“迎春晚会”节目。零时，各家燃放鞭炮，此起彼伏，山呼海啸，彻夜不绝。大年初一的磕头风在农村再度兴起，而城市居‘民则多串门间好，各家备水果、糖果、瓜子摆设招待。机关团体约集“团拜”，不论职位高低、年龄大小，均围成圆圈，“起鞠躬，皆大欢喜地散去。春节期间，人们为了联络感情，加强联系，不但亲朋好友，而且行业单位之间的领导人也多摆下年酒，互邀畅饮。按规定，春节机关放假3天，商店、重要厂矿和影剧院照常工作或职工轮流歇班。初五开始，歇业单位渐次开业，循旧俗多放鞭炮，庆告“开市大日匕，，目0“打春”立春即“打春”。立春日，境内有“打春牛”习俗。即在扎的纸牛肚内放些馒头、点心，将一竹筒坚直埋入纸牛前腿地下，露出地面，竹筒内放一鹅绒毛，“春”来阳气上升，看到鹅毛跃跃欲飞，便打破春牛的肚子，抢食点心等物。除“打春牛”外，有的在牛角上抹红土或在墙上贴“春牛”图。“打春试牛”，以示春耕春种将开始，有好兆头。
  立春前夕，用彩色布条缝制“春鸡”缀在孩子的衣袖上，以鸡喻“吉”。
  未种牛痘孩子的“春鸡”嘴上还要缀一串黄豆粒，以“鸡吃豆”隐喻孩子不再出天花。此俗为人们淡忘。
  元宵节元宵节，俗称“正月十五”、“灯节”。旧时，农家于是日上供焚香，祭神祀祖，吃“扁食”搀面条，谓之“风搅雪”，意祈丰年。城镇“社火”灯会，三日锣鼓喧天，争相竞技。晚间，或放灯，或观灯，万人空巷，潮涌街面;“旗火子”(又称“麻杆子”)、“文武鞭”、“泥垛子”、“散明子”等各种花炮钻天入地，流光溢彩。尤其二三人摇动的ff花”，是以生着的木炭和锅铁碎片盛装在铁筋笼内，用绳将铁筋笼系在木棒的一端，甩起来喷珠溅玉，火树银花，为外地罕见。乡村家家制作面灯，用豆面、玉米面、高粱面等搀和蒸制，多是“生肖灯”、“月份灯”、“雄窝灯”和鸡、狗、龙、勺子灯等，寓意消除病灾，祈求人丁畜禽兴旺和农作物丰收。老人举灯照遍住宅内外，以“驱妖避邪”;家人举灯相互照照脸庞和眼睛，念念有词地说:“照照眼，不害眼”。有的用萝卜刻制金鱼灯、莲花灯，念道:“辣萝卜灯、胡萝卜灯，一棵林林打半升”。甚为穷苦的人家，往往趁富家杀猪，拾起蹄甲和星点肠油，点起“蹄甲灯”，让孩枣庄市市中区志子用林秸夹着寻乐。还有穷孩子用刷帚头沾点油“放火把”，唱道:“刷帚把，琉璃灯，你那不兴，俺这兴”。有的村庄，众家在路口河边放排灯，将轧碎的棉籽放在锅里点燃，远望，宛如一条条火龙。新中国成立后，提倡勤俭建国，勤俭持家，很少举办灯会。“文化大革命”使传统“社火”濒于失传、灭绝的境地。80年代，城镇、矿区几乎每年举办花灯会。当代花灯融声、光、电科学技术和绘画、雕塑、剪纸、裱糊、扎制、典故等传统技艺为一体，造型维妙维肖，制作巧夺天工。枣庄煤矿、矿务局机关驻地、人民广场等处，为花灯、烟花会场。会场高搭彩灯牌坊，各种灯光造型如“龙腾虎跃”、“嫦娥奔月"、“牛郎织女”、“八仙过海”、“唐僧取经”、“五子登科”以及“飞机”、“轮船”、“机器人”等等，摇曳多姿，栩栩如生。烟火会使花灯会增添异彩。礼花腾空，五彩缤纷，或金星万点，或喷泉四溅，或长虹贯日，或龙飞凤舞。每次灯会，观者如堵，人涌如潮，甚而将女士小姐的高跟鞋挤掉一筐萝。
  “二月二”“二月二龙抬头”，俗称二月初二为“龙头节”。乡间在清晨太阳出来之前，用草木灰在打谷场或院内撒成圆圈，象征“粮仓”、“粮囤”、“摺子”，中间挖小坑，放入五谷杂粮，谓“填仓”。然后用青石板盖上，防鸡、鸟啄食。同时念道:“二月二，龙抬头，大囤满，小囤流。”二月初五早晨，再将“粮仓”里的粮食收起来放回家中的粮缸里，谓“收仓”。
  “二月兰”清晨，除炒糖豆外，还要.吃面条，称为“吃龙须面”。中午蒸大角子，名为“蒸龙蛋”。是日禁动针线、石碾、石磨，说是动了会伤龙眼。民谣称:“二月二，不干活，坐下来，吃大摸。”是日已出正月，到了年节的尽头，“社火”停止，群众比喻事情办迟了，常称“到了过年二月里了”。不过，年后的行业开业最迟者，尚以二月二龙抬头日为开业吉日。
  清明节农历二三月间的清明节，又称寒食节、寒午节。是日父老常讲春秋时代介子推隐居、火焚棉山的故事。自古民间在这天禁火寒食，众家携带酒供香箔上坟扫墓。于今，虽已平掉坟头，但多寻旧址祭奠如故。机关、厂矿、学校常在这天组织青少年赴烈士陵园祭扫、拜渴，借以进行革命传统教育。清明节户户插柳，民谣称，“清明不插柳，死了变黄狗”。儿童束柳花，拧柳笛，编柳帽，放风筝，在野外玩耍，城区居民也多郊游，称“踏青”。乡民认为清明晴朗为好，“清明晒干柳，一棵林林打一斗”，象征好年景。进入三月为春种大忙时节，民谚“三月三，南瓜葫芦往家搬”，意指不失时机，抓紧种植。
  第十五卷民俗宗教方言三月三，也是清明前后招魂祈攘的日子，有的将此日与“清明”混淆。
  端午节五月初五为端午节，又称端阳节。是日，家家在门户插艾，以“障瘟毒”。日出前，男子采集枣、桑嫩叶，烘干储藏，作为消暑饮料;农妇采收“天母草”，阴干珍储，备分娩之需;村童捕捉蟾赊，剥皮风干，供配制药物，治疗疗疮;老人则以榴花浸水养目;家家用莽菜、艾叶、青麦煮鸡蛋，传说吃了可以健身壮骨;户户炒“蝴粮食”，以备常年全家老少祛寒消食之用。城乡普遍食粽子，父老借机讲述爱国诗人屈原怀才不遇投江而死的故事，民谣则称“吃了端午粽，一夏不生病”。乡村幼童于是日勒戴“五毒兜肚”，用五彩丝线缠扎手腕脚腕，以驱害避邪。青少年女子制作香荷包，或用续锻细布缝制，或用纸壳、彩色丝线缠扎，内装草药香料，有菱形、葫芦形、玉牌形，缀以缨络晶珠，或佩带在身，或送给兄弟姊妹、同好知己。80年代，插艾、裹粽、煮蛋之俗如故，不过，城市购食者益多。
  五月初五和五月十三，都是旧时祈雨、盼望风调雨顺的日子。对前者，俗称“端午雨蒙蒙，人寿年又丰”;对后者，俗称“大旱不过五月十三”，是“关老爷(关羽)磨大刀”的“雨节”。
  六月初一六月初一，乡村有“过半年”的习俗。中午，用新麦面蒸摸摸，蒸大包子，w面条，杀鸡宰羊，先敬神祭祖。至此日，夏忙吃细粮的时候即过去，节后要换粗粮。
  “六月六”俗谓“六月六晒龙袍”，这一天晒过的衣物不生虫，故晴日多翻箱倒筐晾晒衣服、被子、书画。
  旧时山区居民于此日烧香摆供、祭祀山神，祈求管住狼，免遭其害，口中念道:“从南来了一蓬僧，背着蒲团去修行;无云山前有庙堂，砖墙石瓦修得强;山神老爷当央坐，两位哥哥相陪着;金纸银钱烧给你，休叫恶狗(狼)进了庄;男人走路不害怕，女人走路不见它”。牛信羊馆也携点心到山上摆供，求山神保佑牛羊的安全。主人或家长在这天要给牛信羊信一些零用钱，或给他们买些鞋袜。
  “七月七”七月初七，自古有日夜穿针引线之俗，又称为女孩子的“乞巧节”。当地《乞巧歌》道:“扒东墙，望东海，王母娘娘送巧来;不要针，不要线，单要你的好手段。”传说，“乞巧节”为牛郎织女鹊桥相会之日，通常为世间情人盼望团聚之日。是日常下雨，俗称是牛郎织女相会时落的相思泪。
  中秋节八月十五为“中(仲)秋节”，俗称“A月节”、“团圆节”。此际，春华秋实，收成已定，民心安乐，外出的亲人多在中秋节赶回家里与家人团枣庄市市中区志聚。夜幕初降，冰轮乍涌，众家在庭院设桌案，摆满月饼、果品、美酒、佳肴。
  老人首先焚香祭月，俗谓“敬月姥娘”。
  然后，全家围坐，举杯畅饮，共享天伦之乐，称做“圆月”。饮酒赏月，不忘年景丰歉，俗谚称“八月十五云遮月，正月十五雪打灯”，来年为好年景。
  重阳节九月九日重阳节，自古为文人雅士郊游登高、饮酒赋诗之日。
  民间有重阳酿酒之俗:“九月九，九重阳，菊花做酒满缸香”。农家于是日采桑为茶，驱邪祛病;或于是日预测天气:“重阳无雨看十三，十三无雨一冬干”。还认为是日为童女开始缠足的好日子:“九月九，小脚裹成黄瓜扭儿”。
  于今仍有少数人避忌九月套被子，说是“九月套被子会犯九女星，只生闺女不生儿”。80年代，市中区老龄委员会发起组织老年人于重阳节郊游、登山，参观城区菊展等，开展各种老年活动，已成定例。
  “+月一”十月一日，俗称“鬼节”。家家要到已故亲人坟前祭奠。已婚闺女只在节前到娘家送纸箔祭奠。
  “十月一”，旧时是城陛出巡日，也是“辞场”的日子。农事结束，做长、短工的穷人也在这天下工回家。
  “腊八”十二月初八，俗称“腊八”。是日早晨，家家户户煮“腊八粥”。
  “腊八”谐音“拉巴”，方言“拉巴”即“养育”之意。为报答养育之恩，“腊八粥”煮好，小辈要先奉尊长。亲邻端粥互赠，以吉祥语互祝。有的将粥敬老天，祈求风调雨顺;有的将粥抹到果树上，祈求多结果实。“吃了腊八粥，就把年来数”，从这天起，开始置办“年货”了。
  祭灶日腊月二十四为祭灶日，俗称“送灶”、“辞灶”。所谓“官三民四王子二十五”，即官、民辞灶的日期是有区别的。辞灶当日，家家户户清扫房屋，说是将邪祟扫地出门。傍晚，上果供，摆糖盘，焚香放鞭;揭神妈，抹灶糖，裹草马，焚于灶前。念唱《辞灶歌》:“灶老爷，灶老爷，有饭你先吃，有事你先知;这匹小马似银龙，俺送灶爷上天宫;见了玉帝忙跪倒，少说弄来多说好;三十晚上来过年，多带五谷和财宝”。还要再三祝祷灶王爷“上天言好事，下界保平安”。从祭灶之日起到年末，相传百神上天，百无禁忌，更宜在此间婚嫁。
  纪念节日元旦节公历纪年，1月1日为“元旦节”，又称“新年”、“阳历年”。新中国成立后，规定在元旦节公职人员放假1天，各机关团体和企事业单位搭彩门，悬宫灯，插彩旗，“庆祝元旦”、“欢度新年”之类的横幅悬挂门额。城区青年多择此日结婚、旅游、访友。元旦前后，单位间、个人间邮寄贺年片、第十五卷民俗宗教方言贺信和赠送贺匾、挂历之风盛行。地方政府和军队相互走访、慰问或举行新年晚会，机关、团体、企事业单位多走访慰问病号、离退休干部和困难职工。
  城市居民改善生活，集体食堂包水饺，而乡村如常，皆不重视这一节日。
  “三八”妇女节3月8日为国际妇女节，简称“三八节”、“妇女节”。届时，机关、团体、企事业单位的妇女放假半天，有的单位借此表彰“三八”红旗手。基层妇女组织举行文体活动。
  植树节3月12日为孙中山先生逝世纪念日，是旧中国的植树节。
  1979年，全国人大决定3月12日为全国植物节。时值仲春，城乡广泛开展绿化荒山荒滩和“四旁”植树活动。80年代仲春，枣庄市民普遍在交通道路、工厂、机关、学校、居民住宅区建立绿地、绿带、草坪、花坛以及小花园。植树节，干部、职工、学生人人参加义务植树活动。一般家庭多在此时购买或移植观赏花木种苗。
  “五一”劳动节5月1日为国际劳动节，简称“五一节”或“劳动节”。是日，城区各机关升国旗，挂彩旗，刷标语，悬彩灯，以示祝贺。公职人员放假一天，各级工会组织文体活动或报告会。青年多选择此日结婚、旅游、观光、探亲访友。
  “五四”青年节5月4日为中国青年节。此日，区驻地机关、厂矿、学校等共青团组织青年参加报告会、演讲会和文娱、体育等庆祝活动。有的举行入团仪式。80年代，团组织于是日发动青年走上街头开展便民服务活动。
  “六一”儿童节6月1日为国际儿童节。届时，孩子们装扮一新。小学校、幼儿园分别举行联欢、参观、习作展览、文艺演出、体育竞赛或组办文艺壁报等庆祝活动。少先队多于此日举行入队仪式。百货商店、新华书店常于是日将儿童用品、少儿读物优惠供应少年儿童。
  中国共产党诞生日7月1日为中国共产党成立纪念日，简称“党的生日”或“七一”。六七十年代，机关团体于是日树牌匾、贴标语，庆祝“七一”。
  地方报纸转载《人民日报》纪念文章。
  80年代，中共各级地方组织于是日举行不同形式的庆祝活动，如报告会、讨论会，或组织党员上党课，或举行入党宣誓仪式。
  “八一”建军节8月1日为中国人民解放军建军纪念日，简称“八一”。
  地方驻军举行各种庆祝活动，如与地方群众联欢或座谈;区民政部门和各群众团体普遍进行拥军优属活动;政府举行军民联欢文艺晚会或电影晚会。80年代，驻军多于是日举办“军民团结共建文明村”活动。现役军人以在枣庄市市中区志此日订婚、结婚为时尚。
  教师节9月10日为中国教师节，简称“教师节”。各级政府和学校举行庆祝活动，如召开座谈会，表彰先进教师。社会往往于此日向学校捐赠钱、物，慰问教师。此节虽为新兴，但成俗迅速。
  国庆节10月1日为中华人民共和国成立纪念日。国务院规定于是日起放假2天。届时，各机关团体、企事业单位升国旗，挂宫灯，悬牌匾，贴标语，欢庆节日。有的举行建设成就展览、报告会等活动。城区居民利用放假改善生活，青年择此日订婚、结婚，乡村居民于是日进城购物、观光。80年代，国庆节由‘建国后一贯举行万人游行的隆重庆祝活动，改变为游园、电影晚会等小型多样的庆祝活动。