枣庄市图书馆

古人云:“入国问禁，入乡问俗。”一个地方的风俗民情，就是这一地方社会制度、经济状况、自然环境、民族信仰、人文修养、生活习惯的综合反映。
  枣庄地处鲁南，从历史沿革上看，7300多年前，先民就在这里繁衍生息，发展了原始农业。西周至战国时，枣庄先后崛起薛、滕、倡阳、小郝等诸国，战国后期，属于楚地。虽然北有部鲁孔孟之乡、礼仪之邦，但从民俗地理成因上看,枣庄基本上是远部鲁而近楚，民风以淳朴、骠悍、豪侠而著称。明代中期，驰名中外的京杭大运河经过枣庄地区。一方面，由于南北交通的便利，商贾云集，促进了经济繁荣；另一方面，由于南北方文化的碰撞交融，形成了独具特色的地域文化和枣庄的风土民情。
  时代在前进，社会在发展。自然环境的变化和生活条件的提高，也促使着风俗习惯与时俱进。我们编写此书就是要将枣庄的传统习俗如实地记录下来，帮助人们了解历史传统文化，珍惜现实生活，创造更加美好的未来。
  本卷在编写中，参考了《红山峪村民俗志》、《枣庄民俗》、《枣庄市志》、《枣庄民间食俗食趣食谱》、《台儿庄运河文化》、《山东民俗》、《枣庄风物》、《鲁南民间故事精选》、《鲁南民间歌谣精选》等书籍，得到了沙朝佩同志的具体指导。沙朝佩参加了有关篇章的编写，张铁军、王善民、田传江、王祥林、徐高潮、王新权、孔庆海、李天丰、王怀刚、张宗启、甘志友等同志给予了热情帮助，在此~并表本感谢。
  枣庄地区的民俗，经过了长期的发展演变，古今有所不同，在各区市间也存在着较大差异，由于时间仓促，发掘整理不细，表述不够完善，不足之处在所难免，敬请读者给予批评指正。
  编者2006年4月