枣庄市图书馆 内容
伏里土陶造型古朴粗旷，几乎每件作品都憨态可掏，充满动感，具有极强的装饰效果。伏里土陶凝聚着浓重的乡村生活气息，散发着鲁南大地馥郁的泥土芳香，极具观赏价值。
一、从土到陶：劳动智慧的结晶历代以烧制土陶而闻名的伏里村，位于枣庄市山亭区西集镇西南不远处。村子附近有伏山，山上有伏羲庙。伏山又称“龟山”，相传为远古时期伏羲据龟纹演化八卦之处，庙址内至今还保存着帝王世系图碑刻。此处濒临薛河支流西集河，陶土资源丰富，自古以来，村中居民就以烧制陶器和“耍货”为业。
伏里村北新河村东有一种粉黄色的油胶泥，可塑性比较强，稍微用水后还会出现一种细腻的油光，这种泥含铁量比较高，适宜制作小型仿古器物；西集镇东庄村东北大沟里有一种粉黄色的土，用它做出的土陶作品颜色鲜黄艳丽，十分好看，特别适宜制作室内摆件;马庄村后黑胶粟土，细腻无杂质、无劣性，适合做坯，为制作茶具之理想材料;西山亭和伏里村西南南黑风口有一种红粟土，土性稳,立性强，做出的器件保坯好，适合制作大件器物；东集村东、神山后、毛山村南有一种红粟土，但这种土为卧立，不干净，需经淘洗方能使用，此土经烧制后，作品落色呈红色，是制作小件器物等室内摆件的理想材料;小伏河两岸、郞邬、中陈郝一带有一种特殊陶土，是没有完全粉化成红土的软石核，陶坯装窑以前，用此研磨成水浆，然后用毛笔蘸浆在土陶作品上绘画，作品烧成后颜色保持不变，因此，当地人称之为“小彩陶”。®土陶制作有一定的工艺流程，首先要根据不同的器具在土场采取黑立土或红粘土晒干，备足一窑后运回备用。第二道程序是和泥，先用适量的水把泥浸透，一般为前天晚上浸泡，次日早晨用木锨翻动，再用脚踩，使其充分融合，然后搬进屋里码垛。一段时间后，取出足够一天的用量再继续用脚踩，直到非常柔软为止，一般三遍即可。第三阶段为具体的制作，制作不同的器具要根据春夏秋冬不同季节的干湿度，陶坯胎下轮或出模后，要根据不同天气进行反复晾晒，大约四五成干时，即可开始规矩成型。规矩成型有两种方式:一是刮，即用一个月牙形扁木片，刮擦陶坯内部，直到刮出制作者满意的程度为止;二是拍，多用于制作大型器物，大型陶器要先拉出底半截，晾晒到三四成干的时候，再做上半截，然后再把上下两截结合在一起，为了使上下两截结合得更好，工匠往往要用拍和锤里外对应小心拍打，锤面要十分平整，拍为沟槽形。成型的陶坯七八成干的时候，要把它们转移到干燥的环境中继续干燥，以备人窑烧制。有的陶器在三四成干时还要上釉，所谓的釉是一种矿物质原料，盆以白釉料、红釉料为主，缸、罐以两种釉兼用为主。等同一窑陶坯干燥后，就可以装窑烧制了，一般在下午两三点开始装窑，之后开始烧火。烧陶关键是火候,从点火到灭火，要慢慢来，经验技术非常重要。通常在装完窑之后，工匠们先在炉条上铺满陶片,在陶片上铺柴，后来枣庄地区发现了煤，因此有时在柴上铺实煤，在窑门口留一处不铺陶片的地方点火。从点火到封火，一般小窑8个小时，大窑24个小时，春秋季略短，冬天略长。烧窑用柴火以豆秸、山草为主，当地有一句俗语“打官司还是秀才，烧火还是豆秸”，意为豆秸烧火很好用，可以充分燃烧，烧完后灰烬为白色粉末状，不会粘在陶器表面。烧窑过程更多依靠经验，主要是对温度的把握。经验丰富的老师傅根据火的颜色即可判断窑内温度，由他来控制添柴与否。烧好后封火，等窑内温度回降后即可开窑取陶。如果是烧头一窑，装完窑后,作坊主还要摆上供品来礼敬窑神太上老君，同时还要鸣放鞭炮，在黄裱纸上写上名号，往窑前方所挂的大辟邪内上香,磕头祭拜之后才开始点火。
二、节庆土陶：辟邪纳福的载体伏里土陶产品分祭祀、赏玩、生活用品三大类，其中祭祀类产品属于节庆土陶，伏里村流传着“年前年货，春秋耍货”的俗语，意为年前旺销伏里土陶中的祭祀品，春秋两季热卖耍货制品。春节是中国人最为重视的一个节日，过年前人们要求神拜佛，伏里人针对这一传统节日的精神需要，在春节前大量烧制与节日庆典有关的土陶。春节前后大量的小窑屋都会开工，趁着有利时机赶紧大赚一把，本村外村商贩云集，约有三四百口人从事这一行业，产品远销至180里地开外，风靡山东、江苏、河南、安徽这四省交界的十几个县。
祭祀类的节庆土陶主要有烧香用的圆鼎、方鼎、香筒、菩萨像、大辟邪、香炉、香案、香牌、狮子、香筒和土堞。其中，菩萨像是节庆祭祀土陶中十分受欢迎的作品，为挂件，面部表情静穆高远、宁静专一，给人一种脱离尘世后的超脱和放松，尤其是头部装饰着半掩半盖的白纱，给人一种神秘莫测和无限崇高的感觉。
大辟邪是挂在客厅进门迎面墙壁上的装饰土陶，人们认为它具有祛除毒气和瘟疫、规避邪气的功能，因此在过年的时候买一个挂在家中以图吉利。大辟邪一般是由狮子的头像泥塑而成。据伏里人传说，洪荒时代，土陶创始人宁因为发明了陶而得罪了土神，于是被告到了天神那里，玉皇大帝就派怪神“啊呜” 来吃掉宁，结果“啊呜”被宁驯养的狮子赶走了，从此以后，狮子就成了伏里人的保护神。香炉和香案是在祭祀时用来插放燃烧香的器具。最古老的香炉是圆式的，三足,与鼎十分接近。香案是创新形制，由南北朝演变而来，两边有翅，四足，两面分别有装饰的汉字，一面是繁体字的“三义和”，一面是繁体字的“福寿”，“三义和”采用了三国时期刘备、关羽、张飞桃园三结义的典故，其中隐含着人们渴望在弱肉强食的社会里，弱者能够相互帮助的心理，这种心理也是枣庄地区注重“义气”风俗的反映。“福寿”则体现了世俗社会中一般人对美好生活的善良愿望，不仅要有福气，而且要求这种福气能够享之久远。
香筒是专门用来盛放燃香的器皿，呈圆柱形或八棱形，在制作时讲究花纹装饰，往往以莲花、菊花、鱼、鹌鸫为主，寓意为“连（莲）年有余（鱼）”、“安（鹌）居（菊）乐业”。香筒上常题有“瓶有菊花纹，内盛一炉香;但得随人志，百事大吉昌”、“五行生父子,八卦定君臣；位列上中下，才分天地人”等一些字样。后来，许多书法家、画家因其做工细致而用之为笔筒。
香牌也称“香挂”，挂于门的两侧，用来盛放点燃的香。装饰图案和花纹多放在一面，有兽狮和鱼衔草两种，上部有针锥切划的镂眼，用于穿绳悬挂。
狮子是祭祀时用来驮烛的，形式多样，民国时期制模专家刘玉贵借鉴铸铜工艺、民间狮子舞中的狮子皮以及石刻艺术设计了一对大站狮模具。模具烧制出后，他高兴得像欣赏自己的孩子一样，一边用这幅模具制作，一边自我欣赏，结果一不小心把手上搓掉的泥蛋子丢到了刚模制出来的狮鼻上，这一失误反而带来意想不到的效果，他发现有两个泥疙瘩的狮鼻更具神韵，更加生动有趣。于是他重新改造模具，专门把鼻子改成两个疙瘩，大站狮虽然看起来血盆大口，但给人的感觉威而不凶，乍看是狮细看不像，是虎、是猫、是豹、是狼、是狗，再看还是狮，妙在似与不似之间。因此，有人说,大站狮体现着炉火纯青的民间艺术造型夸张的创作手法□大站狮的造型确实十分独特，花纹很美，鼻子尤为特别。根据传说，有人感觉鼻子不应该是泥挖瘡，如果去掉，换成鼻孔，也许会更佳,于是拿起锯条把泥疙瘩锯掉，用钻钻出两个小洞，结果令人大失所望，感觉就像有人为断臂的维纳斯续上手臂一样令人难以接受。
土堞是大年三十那天摆放贡品的器皿，圆盘形，直径约10厘米，底部装饰人形、朱雀等图案。古人认为土能生金，土堞能交通天地人三界，是万物生长之根本，故用来祭祀天地。
三、耍货土陶：精神追求的升华耍货土陶指伏里土陶中的赏玩类作品，“耍货”本是一个通用词，是各地群众对民间玩具的俗称，如北京“绒布唐”、无锡“惠山泥人”等。“耍”意思是玩耍，“耍货”即专供玩耍之货物（玩具）。顾名思义，这类土陶主要以赏玩为目的，功利观念比较淡薄，主要作品有孩儿枕、陶鬵、陶狮、陶虎、陶羊、蟾蜍、响动玩具等。
孩儿枕是一个土陶枕头，造型是一个儿童侧卧状，一般是男孩为多，儿童面部表情稚嫩可爱，微笑中带着纯真无邪，伏里村从唐代的大足年间就已经有伏羲庙。据传每年的农历正月十六为伏羲庙会，伏羲庙过去有求子的习俗，人们在此求子后往往会在庙会上顺便买一个孩儿枕作为求子后的信物，以此祈求早生贵子,有的人生子以后还会再来庙会还愿。故此，孩儿枕在当地变得十分流行。实际上，孩儿枕已经变成了人们希望子孙兴旺的象征，是人们渴望繁衍后代的心理物化。
陶鬵本是原始社会新石器时代炊煮器，后世的陶鬵制作一般并不是拿回家去取水或煮食，而是把它们作为一种艺术品放在橱窗里欣赏甚至膜拜，已经完全被看做是一种艺术品，是沟通古人今人心灵的媒介，是发思古之幽情的精神蟾蜍为耍货中最具代表性的作品，品种多，产量大，造型保持了浓郁而鲜明的汉代风韵，蕴含的文化信息甚为丰富。伏里村出土的汉画像石，在表现日月同辉画面中，月轮之中往往附有阴精蟾蜍。另外，在西集出土的以西王母为题材的画像石中，蟾蜍与玉兔形影不离，共同为西王母捣制长生不死的仙药。当地传说认为蟾蜍即王母娘娘所点化的嫦娥，因偷吃不死药被王母打人月宫。由于蟾蜍形象丑陋，身上长满疥疙瘩，蟾酥又具有毒性，被民间列为五毒之一，当地人认为蟾蜍具有避邪驱毒功能，供奉此物可以增添福祉、保养健康。故此当地人往往用它来作为儿童尤其是男孩的玩具，相当于护身符之类的物件,希望它能保佑儿童无病无灾、长命百岁，实际上是人们渴望传宗接代、人丁兴旺的心理映射。另外还有一种蟾蜍造型为三足，称“金蟾”，传说此物能口吐金钱，广招财源，当地流传着“得大蟾，必大富”的说法，因而从事经营业的人最为信奉，往往将其供奉在柜台以图吉利。伏里土陶在塑造蟾蜍时，往往突出地表现其布满全身的疙瘩，两条腿被刻意设计成疙瘩状，两只眼睛也是疙瘩，比背上的疙瘩还要夸张，甚至整个蟾蜍放置在地上，其形体就是一坨泥疙瘩。这些大大小小的疙瘩，用陶器术语来说就是乳钉，乍看起来再简单不过,但仔细想来又非这样处理不可。伏里土陶在无意之中体现了大巧若拙的特性，其土陶作品往往在貌似朴拙的外形下透露出难以言表的巧妙。
至于陶猪、陶羊、陶狗、陶鸡、陶鱼、莲蓬、小鸟等玩具，从汉代到魏晋的墓葬中时常可以看到它们的身影，从宋元时期的枣庄中陈郝古瓷黄褐釉狗、白釉卧牛、白釉龟、青釉羊、酱釉狮®等玩具中可以看到赏玩类玩具发展的轨迹，这些玩具后来大部分都变成了响动玩具，模子在扣合前团一两个泥丸放人其中，烧好后一摇就会有响声。有的在玩具身上钻出一些小洞，用嘴一吹就会发出悦耳的声音，过去在走乡串户的货郎担子中到处都可以看到它们的踪迹。
四、生活土陶：幸福美满的器具生活土陶指伏里土陶中的日常生活用品，包括汉纹罐、八角松枝盆、盍盆、灯台、酒鬼、钱闷子、缸、盆、罐以及建筑用陶。
汉纹罐主要作用是贮藏菜种，第一是避鼠害，第二是对菜种有很好的养护作用。汉纹罐酷似长江流域东周及汉代风行的印纹硬陶，花纹有叶状纹、乳钉纹、回纹、旋纹等，用红胶泥烧制，一派内敛粗拙的古风。这种罐子模具多而且产量大,一般都是两鼻，鼻中有眼，可以用绳子系着悬挂起来，防止潮湿，菜种不易发霉，同时还可以防止老鼠盗食，除此以外，汉纹罐也具有一定的观赏价值。八角松枝盆是古代妇女的梳妆用品，里面用水泡上榆树皮、松树枝，然后用梳子蘸着梳头，长期使用可以使头发乌黑发亮。
盍盆主要用来盛放糕点糖果等一些零食，家中来客人可以招待客人，盍盆配有一个大盖，盖上装饰有各种各样的图案，既具有防鼠的实用功能，也具有观赏价值，而且这种盆盖上盖以后可以防止空气的流通，能够较长时间保持存放食品的鲜美味道。
灯台，顾名思义是放置灯的台具。过去用的是植物油灯，用灯台可以把灯的位置放得高一点，这样光线就会覆盖更大的范围。灯台由古代的豆演变而来，分为三层，呈宝塔状，上层放灯，底层开洞放置与火有关的工具，中间一层用于手持，边沿往往装饰有附加锥纹或者狗牙花纹。
酒鬼是一种烫酒器,又称“扑满”，一般是用拉长了嘴的蟾蜍代替，因为蟾蜍形状丑陋，故称“酒鬼”。
钱闷子相当于今天的储钱罐，是人们用来积攒零钱的工具，造型一般为动物，如蟾蜍、狮子、猪、牛、羊等。
缸、盆、罐是老百姓的日常生活器具，根据不同的生活用途，它们的规格也大小不一，一般分为大、中、小三类，往往成套生产，因此有歇后语曰：“卖陶罐的一套一套的。”过去的土陶生产有大窑屋、小窑屋之分，大窑屋主要生产体积大的缸、盆、罐。缸可以用来盛放秋天收获的粮食，用塑料纸蒙盖，可以使粮食长期保持新鲜，还可以防鼠、防虫害，有的人也把它作为水缸使用。盆的用途也很广泛，盛饭、盛水、盛食物、洗衣服等。罐可以盛放新鲜鸡蛋、黄豆，还可以用来腌制咸菜，由于陶器制品透气性好，用它腌制的咸菜味道纯正，人口清香，口感脆嫩，辣中有甜，咸里透酸。
建筑用陶也是伏里生活土陶的一个不容忽视的组成部分，过去盖楼修房都会用到，楼脊、屋脊、屋山都会用土陶来装饰，而且往往用一些表示祥瑞的动物作为造型，如麒麟，当然也有普通的造型，如哈巴狗，这些动物有的张着血盆大口，好像要随时吞噬什么东西，其中不无辟邪的成分。据说民国年间伏里村有一个叫甘家松的富户，他擅长烧制建筑用陶，他家曾经盖过两座楼，第一座楼的建筑用陶是他和请来的工匠一起研究烧制的，盖第二座时就完全依靠自己制作。除了盖屋、盖楼的建筑用陶外，还有烟筒、火道也用土陶烧制而或，甚至有的下水道排水管也有用土陶的。五、耍货传人:历史脉搏的持续伏里村附近的大汶口文化遗址就有陶器出土。后来，由于青铜器盛行，制陶业衰落。迨至汉代，土陶又重新兴盛起来。西汉中后期到魏晋时期，社会上风行厚葬习俗，殉葬品除了奇珍外，还随葬有大量的陶猪、陶羊、陶仓等土陶制品。这一厚葬习俗促进了制陶业发展。明清时期，制陶工艺臻于鼎盛,一大批土陶艺人把这一艺术推向了一个新的高峰。由于年代久远，又无文字记录，众多的土陶制作者都湮没不闻，清末民国时期，一些人的名字才得以流传。此时伏里村制陶业涌现出一批杰出的、擅长制作“耍货”的匠人，如刘玉贵、张太昌、甘家生、于志海、于志江、家争嫂、甘志恩等，他们都在继承传统技艺的同时，注意借鉴绘画、舞蹈、剪纸、雕刻等其他艺术形式表现手法，使土陶艺术越来越成熟。
刘玉贵，乳名鸿雁，人称“土陶刘三”，生于1872年，伏里村北二十里地横岭人，传说他的祖辈是逃荒而来。清时，刘家人丁旺盛，已经发展为大户。后来，枣庄中兴煤矿发生火灾，刘家青壮年20多人死于非命，风水先生扬言U由于刘家修直了一段小伏河河岸导致的，刘姓为避灾纷纷逃往外村，只有刘玉贵因酷爱土陶，不愿离开。他两耳失聪，被称为“刘聋子”，即使在1936年伏里大旱，他仍旧坚持留在本地，矢志不渝地制造土陶。刘玉贵是一位奇才，在制模上具有极高的天分，制造的模具在全村是一流的，据说他一生制作模具无数，用他的模具制造出来的土陶“耍货”在集市上卖得最快。
家争嫂是一位女工匠，丈夫甘家争。她擅长用模具制作八角松枝盆，盆底饰以大朵菊花，盆沿八角饰以乳钉纹。她制作的八角松枝盆深受欢迎，供不应求。家争嫂德艺双馨，她虽然掌握着制作此盆的技艺，但并不据为己有，每当有人前来讨教制作方法时，她总是热情传授，知无不言，言无不尽。
甘家生是一位著名耍货工匠，工艺水平仅次于刘玉贵，生于1901年，除种地外，就是做陶。他也和刘玉贵一样制作模具，虽然数量不多，但十分精致。春节之前的一段时间，他主要依靠模具制造祭祀土陶，如香炉之类。尽管他制作的土陶产品比别人的要贵出许多，但依然供不应求。春节之后至麦收之前，主要用模具制作耍货，如蟾蜍、鸟哨、八角松枝盆、人物玩具等。外地人来贩卖土陶，甘家生产品不够卖，他们宁愿住下来等,也不愿意凑合着买别人的二三流产品。甘家生不仅技艺高超，而且乐于助人，具有很强的协作能力，能与周围人合作融洽，且对小字辈能不厌其烦地教授。民国年间，伏里土陶曾呈现出兴旺景象，当时有大窑屋（生产瓦罐、盆等生活器具的作坊，使用转轮手拉坯生产方式）24口，春节前后会临时增加大量小窑屋（小作坊，主要生产土陶工艺制品，多为模制，也有个别手工制作），本村外村商贩云集，约有三四百口人从事这一行业，产品远销至苏、鲁、豫、皖四省交界处十几个县。大窑屋一年有两个旺季，即“年黄盆，麦黄罐”（“黄”指年前和麦收前后两个旺销时节）；小窑屋销售旺季则为年前旺销伏里土陶中的祭祀品，春秋两季热卖耍货制品。当地俗语曰：“兆庄的闺女嫁伏里，如舅（旧）卖黄盆”(还是做老生意之意，兆庄是邻近一个以制陶罐出名的村子），“二十七八，破盆罐碴”（到了年根儿，残品、次品也剩不下）。
一、从土到陶：劳动智慧的结晶历代以烧制土陶而闻名的伏里村，位于枣庄市山亭区西集镇西南不远处。村子附近有伏山，山上有伏羲庙。伏山又称“龟山”，相传为远古时期伏羲据龟纹演化八卦之处，庙址内至今还保存着帝王世系图碑刻。此处濒临薛河支流西集河，陶土资源丰富，自古以来，村中居民就以烧制陶器和“耍货”为业。
伏里村北新河村东有一种粉黄色的油胶泥，可塑性比较强，稍微用水后还会出现一种细腻的油光，这种泥含铁量比较高，适宜制作小型仿古器物；西集镇东庄村东北大沟里有一种粉黄色的土，用它做出的土陶作品颜色鲜黄艳丽，十分好看，特别适宜制作室内摆件;马庄村后黑胶粟土，细腻无杂质、无劣性，适合做坯，为制作茶具之理想材料;西山亭和伏里村西南南黑风口有一种红粟土，土性稳,立性强，做出的器件保坯好，适合制作大件器物；东集村东、神山后、毛山村南有一种红粟土，但这种土为卧立，不干净，需经淘洗方能使用，此土经烧制后，作品落色呈红色，是制作小件器物等室内摆件的理想材料;小伏河两岸、郞邬、中陈郝一带有一种特殊陶土，是没有完全粉化成红土的软石核，陶坯装窑以前，用此研磨成水浆，然后用毛笔蘸浆在土陶作品上绘画，作品烧成后颜色保持不变，因此，当地人称之为“小彩陶”。®土陶制作有一定的工艺流程，首先要根据不同的器具在土场采取黑立土或红粘土晒干，备足一窑后运回备用。第二道程序是和泥，先用适量的水把泥浸透，一般为前天晚上浸泡，次日早晨用木锨翻动，再用脚踩，使其充分融合，然后搬进屋里码垛。一段时间后，取出足够一天的用量再继续用脚踩，直到非常柔软为止，一般三遍即可。第三阶段为具体的制作，制作不同的器具要根据春夏秋冬不同季节的干湿度，陶坯胎下轮或出模后，要根据不同天气进行反复晾晒，大约四五成干时，即可开始规矩成型。规矩成型有两种方式:一是刮，即用一个月牙形扁木片，刮擦陶坯内部，直到刮出制作者满意的程度为止;二是拍，多用于制作大型器物，大型陶器要先拉出底半截，晾晒到三四成干的时候，再做上半截，然后再把上下两截结合在一起，为了使上下两截结合得更好，工匠往往要用拍和锤里外对应小心拍打，锤面要十分平整，拍为沟槽形。成型的陶坯七八成干的时候，要把它们转移到干燥的环境中继续干燥，以备人窑烧制。有的陶器在三四成干时还要上釉，所谓的釉是一种矿物质原料，盆以白釉料、红釉料为主，缸、罐以两种釉兼用为主。等同一窑陶坯干燥后，就可以装窑烧制了，一般在下午两三点开始装窑，之后开始烧火。烧陶关键是火候,从点火到灭火，要慢慢来，经验技术非常重要。通常在装完窑之后，工匠们先在炉条上铺满陶片,在陶片上铺柴，后来枣庄地区发现了煤，因此有时在柴上铺实煤，在窑门口留一处不铺陶片的地方点火。从点火到封火，一般小窑8个小时，大窑24个小时，春秋季略短，冬天略长。烧窑用柴火以豆秸、山草为主，当地有一句俗语“打官司还是秀才，烧火还是豆秸”，意为豆秸烧火很好用，可以充分燃烧，烧完后灰烬为白色粉末状，不会粘在陶器表面。烧窑过程更多依靠经验，主要是对温度的把握。经验丰富的老师傅根据火的颜色即可判断窑内温度，由他来控制添柴与否。烧好后封火，等窑内温度回降后即可开窑取陶。如果是烧头一窑，装完窑后,作坊主还要摆上供品来礼敬窑神太上老君，同时还要鸣放鞭炮，在黄裱纸上写上名号，往窑前方所挂的大辟邪内上香,磕头祭拜之后才开始点火。
二、节庆土陶：辟邪纳福的载体伏里土陶产品分祭祀、赏玩、生活用品三大类，其中祭祀类产品属于节庆土陶，伏里村流传着“年前年货，春秋耍货”的俗语，意为年前旺销伏里土陶中的祭祀品，春秋两季热卖耍货制品。春节是中国人最为重视的一个节日，过年前人们要求神拜佛，伏里人针对这一传统节日的精神需要，在春节前大量烧制与节日庆典有关的土陶。春节前后大量的小窑屋都会开工，趁着有利时机赶紧大赚一把，本村外村商贩云集，约有三四百口人从事这一行业，产品远销至180里地开外，风靡山东、江苏、河南、安徽这四省交界的十几个县。
祭祀类的节庆土陶主要有烧香用的圆鼎、方鼎、香筒、菩萨像、大辟邪、香炉、香案、香牌、狮子、香筒和土堞。其中，菩萨像是节庆祭祀土陶中十分受欢迎的作品，为挂件，面部表情静穆高远、宁静专一，给人一种脱离尘世后的超脱和放松，尤其是头部装饰着半掩半盖的白纱，给人一种神秘莫测和无限崇高的感觉。
大辟邪是挂在客厅进门迎面墙壁上的装饰土陶，人们认为它具有祛除毒气和瘟疫、规避邪气的功能，因此在过年的时候买一个挂在家中以图吉利。大辟邪一般是由狮子的头像泥塑而成。据伏里人传说，洪荒时代，土陶创始人宁因为发明了陶而得罪了土神，于是被告到了天神那里，玉皇大帝就派怪神“啊呜” 来吃掉宁，结果“啊呜”被宁驯养的狮子赶走了，从此以后，狮子就成了伏里人的保护神。香炉和香案是在祭祀时用来插放燃烧香的器具。最古老的香炉是圆式的，三足,与鼎十分接近。香案是创新形制，由南北朝演变而来，两边有翅，四足，两面分别有装饰的汉字，一面是繁体字的“三义和”，一面是繁体字的“福寿”，“三义和”采用了三国时期刘备、关羽、张飞桃园三结义的典故，其中隐含着人们渴望在弱肉强食的社会里，弱者能够相互帮助的心理，这种心理也是枣庄地区注重“义气”风俗的反映。“福寿”则体现了世俗社会中一般人对美好生活的善良愿望，不仅要有福气，而且要求这种福气能够享之久远。
香筒是专门用来盛放燃香的器皿，呈圆柱形或八棱形，在制作时讲究花纹装饰，往往以莲花、菊花、鱼、鹌鸫为主，寓意为“连（莲）年有余（鱼）”、“安（鹌）居（菊）乐业”。香筒上常题有“瓶有菊花纹，内盛一炉香;但得随人志，百事大吉昌”、“五行生父子,八卦定君臣；位列上中下，才分天地人”等一些字样。后来，许多书法家、画家因其做工细致而用之为笔筒。
香牌也称“香挂”，挂于门的两侧，用来盛放点燃的香。装饰图案和花纹多放在一面，有兽狮和鱼衔草两种，上部有针锥切划的镂眼，用于穿绳悬挂。
狮子是祭祀时用来驮烛的，形式多样，民国时期制模专家刘玉贵借鉴铸铜工艺、民间狮子舞中的狮子皮以及石刻艺术设计了一对大站狮模具。模具烧制出后，他高兴得像欣赏自己的孩子一样，一边用这幅模具制作，一边自我欣赏，结果一不小心把手上搓掉的泥蛋子丢到了刚模制出来的狮鼻上，这一失误反而带来意想不到的效果，他发现有两个泥疙瘩的狮鼻更具神韵，更加生动有趣。于是他重新改造模具，专门把鼻子改成两个疙瘩，大站狮虽然看起来血盆大口，但给人的感觉威而不凶，乍看是狮细看不像，是虎、是猫、是豹、是狼、是狗，再看还是狮，妙在似与不似之间。因此，有人说,大站狮体现着炉火纯青的民间艺术造型夸张的创作手法□大站狮的造型确实十分独特，花纹很美，鼻子尤为特别。根据传说，有人感觉鼻子不应该是泥挖瘡，如果去掉，换成鼻孔，也许会更佳,于是拿起锯条把泥疙瘩锯掉，用钻钻出两个小洞，结果令人大失所望，感觉就像有人为断臂的维纳斯续上手臂一样令人难以接受。
土堞是大年三十那天摆放贡品的器皿，圆盘形，直径约10厘米，底部装饰人形、朱雀等图案。古人认为土能生金，土堞能交通天地人三界，是万物生长之根本，故用来祭祀天地。
三、耍货土陶：精神追求的升华耍货土陶指伏里土陶中的赏玩类作品，“耍货”本是一个通用词，是各地群众对民间玩具的俗称，如北京“绒布唐”、无锡“惠山泥人”等。“耍”意思是玩耍，“耍货”即专供玩耍之货物（玩具）。顾名思义，这类土陶主要以赏玩为目的，功利观念比较淡薄，主要作品有孩儿枕、陶鬵、陶狮、陶虎、陶羊、蟾蜍、响动玩具等。
孩儿枕是一个土陶枕头，造型是一个儿童侧卧状，一般是男孩为多，儿童面部表情稚嫩可爱，微笑中带着纯真无邪，伏里村从唐代的大足年间就已经有伏羲庙。据传每年的农历正月十六为伏羲庙会，伏羲庙过去有求子的习俗，人们在此求子后往往会在庙会上顺便买一个孩儿枕作为求子后的信物，以此祈求早生贵子,有的人生子以后还会再来庙会还愿。故此，孩儿枕在当地变得十分流行。实际上，孩儿枕已经变成了人们希望子孙兴旺的象征，是人们渴望繁衍后代的心理物化。
陶鬵本是原始社会新石器时代炊煮器，后世的陶鬵制作一般并不是拿回家去取水或煮食，而是把它们作为一种艺术品放在橱窗里欣赏甚至膜拜，已经完全被看做是一种艺术品，是沟通古人今人心灵的媒介，是发思古之幽情的精神蟾蜍为耍货中最具代表性的作品，品种多，产量大，造型保持了浓郁而鲜明的汉代风韵，蕴含的文化信息甚为丰富。伏里村出土的汉画像石，在表现日月同辉画面中，月轮之中往往附有阴精蟾蜍。另外，在西集出土的以西王母为题材的画像石中，蟾蜍与玉兔形影不离，共同为西王母捣制长生不死的仙药。当地传说认为蟾蜍即王母娘娘所点化的嫦娥，因偷吃不死药被王母打人月宫。由于蟾蜍形象丑陋，身上长满疥疙瘩，蟾酥又具有毒性，被民间列为五毒之一，当地人认为蟾蜍具有避邪驱毒功能，供奉此物可以增添福祉、保养健康。故此当地人往往用它来作为儿童尤其是男孩的玩具，相当于护身符之类的物件,希望它能保佑儿童无病无灾、长命百岁，实际上是人们渴望传宗接代、人丁兴旺的心理映射。另外还有一种蟾蜍造型为三足，称“金蟾”，传说此物能口吐金钱，广招财源，当地流传着“得大蟾，必大富”的说法，因而从事经营业的人最为信奉，往往将其供奉在柜台以图吉利。伏里土陶在塑造蟾蜍时，往往突出地表现其布满全身的疙瘩，两条腿被刻意设计成疙瘩状，两只眼睛也是疙瘩，比背上的疙瘩还要夸张，甚至整个蟾蜍放置在地上，其形体就是一坨泥疙瘩。这些大大小小的疙瘩，用陶器术语来说就是乳钉，乍看起来再简单不过,但仔细想来又非这样处理不可。伏里土陶在无意之中体现了大巧若拙的特性，其土陶作品往往在貌似朴拙的外形下透露出难以言表的巧妙。
至于陶猪、陶羊、陶狗、陶鸡、陶鱼、莲蓬、小鸟等玩具，从汉代到魏晋的墓葬中时常可以看到它们的身影，从宋元时期的枣庄中陈郝古瓷黄褐釉狗、白釉卧牛、白釉龟、青釉羊、酱釉狮®等玩具中可以看到赏玩类玩具发展的轨迹，这些玩具后来大部分都变成了响动玩具，模子在扣合前团一两个泥丸放人其中，烧好后一摇就会有响声。有的在玩具身上钻出一些小洞，用嘴一吹就会发出悦耳的声音，过去在走乡串户的货郎担子中到处都可以看到它们的踪迹。
四、生活土陶：幸福美满的器具生活土陶指伏里土陶中的日常生活用品，包括汉纹罐、八角松枝盆、盍盆、灯台、酒鬼、钱闷子、缸、盆、罐以及建筑用陶。
汉纹罐主要作用是贮藏菜种，第一是避鼠害，第二是对菜种有很好的养护作用。汉纹罐酷似长江流域东周及汉代风行的印纹硬陶，花纹有叶状纹、乳钉纹、回纹、旋纹等，用红胶泥烧制，一派内敛粗拙的古风。这种罐子模具多而且产量大,一般都是两鼻，鼻中有眼，可以用绳子系着悬挂起来，防止潮湿，菜种不易发霉，同时还可以防止老鼠盗食，除此以外，汉纹罐也具有一定的观赏价值。八角松枝盆是古代妇女的梳妆用品，里面用水泡上榆树皮、松树枝，然后用梳子蘸着梳头，长期使用可以使头发乌黑发亮。
盍盆主要用来盛放糕点糖果等一些零食，家中来客人可以招待客人，盍盆配有一个大盖，盖上装饰有各种各样的图案，既具有防鼠的实用功能，也具有观赏价值，而且这种盆盖上盖以后可以防止空气的流通，能够较长时间保持存放食品的鲜美味道。
灯台，顾名思义是放置灯的台具。过去用的是植物油灯，用灯台可以把灯的位置放得高一点，这样光线就会覆盖更大的范围。灯台由古代的豆演变而来，分为三层，呈宝塔状，上层放灯，底层开洞放置与火有关的工具，中间一层用于手持，边沿往往装饰有附加锥纹或者狗牙花纹。
酒鬼是一种烫酒器,又称“扑满”，一般是用拉长了嘴的蟾蜍代替，因为蟾蜍形状丑陋，故称“酒鬼”。
钱闷子相当于今天的储钱罐，是人们用来积攒零钱的工具，造型一般为动物，如蟾蜍、狮子、猪、牛、羊等。
缸、盆、罐是老百姓的日常生活器具，根据不同的生活用途，它们的规格也大小不一，一般分为大、中、小三类，往往成套生产，因此有歇后语曰：“卖陶罐的一套一套的。”过去的土陶生产有大窑屋、小窑屋之分，大窑屋主要生产体积大的缸、盆、罐。缸可以用来盛放秋天收获的粮食，用塑料纸蒙盖，可以使粮食长期保持新鲜，还可以防鼠、防虫害，有的人也把它作为水缸使用。盆的用途也很广泛，盛饭、盛水、盛食物、洗衣服等。罐可以盛放新鲜鸡蛋、黄豆，还可以用来腌制咸菜，由于陶器制品透气性好，用它腌制的咸菜味道纯正，人口清香，口感脆嫩，辣中有甜，咸里透酸。
建筑用陶也是伏里生活土陶的一个不容忽视的组成部分，过去盖楼修房都会用到，楼脊、屋脊、屋山都会用土陶来装饰，而且往往用一些表示祥瑞的动物作为造型，如麒麟，当然也有普通的造型，如哈巴狗，这些动物有的张着血盆大口，好像要随时吞噬什么东西，其中不无辟邪的成分。据说民国年间伏里村有一个叫甘家松的富户，他擅长烧制建筑用陶，他家曾经盖过两座楼，第一座楼的建筑用陶是他和请来的工匠一起研究烧制的，盖第二座时就完全依靠自己制作。除了盖屋、盖楼的建筑用陶外，还有烟筒、火道也用土陶烧制而或，甚至有的下水道排水管也有用土陶的。五、耍货传人:历史脉搏的持续伏里村附近的大汶口文化遗址就有陶器出土。后来，由于青铜器盛行，制陶业衰落。迨至汉代，土陶又重新兴盛起来。西汉中后期到魏晋时期，社会上风行厚葬习俗，殉葬品除了奇珍外，还随葬有大量的陶猪、陶羊、陶仓等土陶制品。这一厚葬习俗促进了制陶业发展。明清时期，制陶工艺臻于鼎盛,一大批土陶艺人把这一艺术推向了一个新的高峰。由于年代久远，又无文字记录，众多的土陶制作者都湮没不闻，清末民国时期，一些人的名字才得以流传。此时伏里村制陶业涌现出一批杰出的、擅长制作“耍货”的匠人，如刘玉贵、张太昌、甘家生、于志海、于志江、家争嫂、甘志恩等，他们都在继承传统技艺的同时，注意借鉴绘画、舞蹈、剪纸、雕刻等其他艺术形式表现手法，使土陶艺术越来越成熟。
刘玉贵，乳名鸿雁，人称“土陶刘三”，生于1872年，伏里村北二十里地横岭人，传说他的祖辈是逃荒而来。清时，刘家人丁旺盛，已经发展为大户。后来，枣庄中兴煤矿发生火灾，刘家青壮年20多人死于非命，风水先生扬言U由于刘家修直了一段小伏河河岸导致的，刘姓为避灾纷纷逃往外村，只有刘玉贵因酷爱土陶，不愿离开。他两耳失聪，被称为“刘聋子”，即使在1936年伏里大旱，他仍旧坚持留在本地，矢志不渝地制造土陶。刘玉贵是一位奇才，在制模上具有极高的天分，制造的模具在全村是一流的，据说他一生制作模具无数，用他的模具制造出来的土陶“耍货”在集市上卖得最快。
家争嫂是一位女工匠，丈夫甘家争。她擅长用模具制作八角松枝盆，盆底饰以大朵菊花，盆沿八角饰以乳钉纹。她制作的八角松枝盆深受欢迎，供不应求。家争嫂德艺双馨，她虽然掌握着制作此盆的技艺，但并不据为己有，每当有人前来讨教制作方法时，她总是热情传授，知无不言，言无不尽。
甘家生是一位著名耍货工匠，工艺水平仅次于刘玉贵，生于1901年，除种地外，就是做陶。他也和刘玉贵一样制作模具，虽然数量不多，但十分精致。春节之前的一段时间，他主要依靠模具制造祭祀土陶，如香炉之类。尽管他制作的土陶产品比别人的要贵出许多，但依然供不应求。春节之后至麦收之前，主要用模具制作耍货，如蟾蜍、鸟哨、八角松枝盆、人物玩具等。外地人来贩卖土陶，甘家生产品不够卖，他们宁愿住下来等,也不愿意凑合着买别人的二三流产品。甘家生不仅技艺高超，而且乐于助人，具有很强的协作能力，能与周围人合作融洽，且对小字辈能不厌其烦地教授。民国年间，伏里土陶曾呈现出兴旺景象，当时有大窑屋（生产瓦罐、盆等生活器具的作坊，使用转轮手拉坯生产方式）24口，春节前后会临时增加大量小窑屋（小作坊，主要生产土陶工艺制品，多为模制，也有个别手工制作），本村外村商贩云集，约有三四百口人从事这一行业，产品远销至苏、鲁、豫、皖四省交界处十几个县。大窑屋一年有两个旺季，即“年黄盆，麦黄罐”（“黄”指年前和麦收前后两个旺销时节）；小窑屋销售旺季则为年前旺销伏里土陶中的祭祀品，春秋两季热卖耍货制品。当地俗语曰：“兆庄的闺女嫁伏里，如舅（旧）卖黄盆”(还是做老生意之意，兆庄是邻近一个以制陶罐出名的村子），“二十七八，破盆罐碴”（到了年根儿，残品、次品也剩不下）。
