枣庄市图书馆

北辛文化时期的社会经济主要由农业、家畜词养业、采集、渔猎和各种手工业构成，其中作为社会经济基础的农业生产有了长足的发展。遗址出土了配套齐全的农耕工具和粟类作物颗粒。农具主要是石器，有斧、铲、刀，还有鹿角制成的锄和蚌铲、蚌镰等。
  石斧在北辛文化遗址中发现的数量最多，平面呈梯形或长方形，是开垦荒地和砍伐树木的生产工具。石铲大都通体磨光、制作精致，器形扁薄，刃部有使用痕迹，安柄之后可作为翻土工具。石刀分为打制和磨制两种，磨制石刀近似K方形或半形，可用来充当收割工具。鹿角锄主要是利用鹿角的分叉处，把短枝的一侧磨成斜面刃，长枝的一侧作为柄部。有的截取鹿角一段，将上部修整后安装木柄。这种农具既可在开沟播种或挖坑点种时使用，又可作为中耕松土工具。北辛文化的粮食加工工具有石磨北辛遗址出土三足陶爸盘、石磨棒和石磨球，都是配套器物，经过磨制而成，石磨盘底部往往凿有矮足，操作起来更加稳定。有的磨盘经过长年累月使用，盘面已形成弧状而内凹。这些石器都是当时农业生产和谷物加工过程中不可或缺的工具，为原始农业的较快发展奠定了良好的基础。
  许多北辛文化遗址中发现了包括粟、黍和稻为主的农作物：滕州北辛遗址的一些窖穴的底部曾发现炭化粟类颗粒，邳州大墩子遗址出土的陶器中发现了粟粒炭化物，济宁张山遗址出土的碗底上多数有粟糠痕迹，在连云港二涧村遗址红烧土的掺和料中还发现有稻壳痕迹。这说明农业生产已是当时人们生活资料的主要来源，也是定居生活赖以生存的重要保障。粟是耐旱作物，从自然气候、土质和地理环境方面观察，北辛文化分布地带十分有利于古代人类居住和原始农业的生产，人们根据自然环境选择了具有耐旱、早熟特点的粟作为主要农作物。
  北辛遗址还发现成堆的动物头骨，经鉴定为“家猪型”成年猪。家猪驯养是定居生活的重要标志，也是农业经济的重要体现。这些现象反映了北辛文化时期随着农业的不断发展，家畜伺养业也兴旺发达起来。