烟台图书馆 内容
一、鱼行烟台市鱼行的形成年代无据可考。在初期，多由当地鱼商贩小本经营，待有了固定主顾后，进而发展成经营批发、加工、外运、代办客事以及专门供应渔民所需的渔具，粮食等生产资料，甚至自备渔船兼营捕捞，成为控制渔民生产的渔业资本家或鱼行主。 据记载，清末民初，烟台、威海卫、荣成、蓬莱、海阳、乳山等主要渔业口岸鱼行已有相当数量。191 5年，时为“福山巨镇” 的烟台市（今芝罘区），鱼行已达四五十家，每年“外销鱼货约有一万数千担之多。”30年代，烟台鱼行业的发展达到最盛时期。仅烟台、 威海卫两地大小鱼行已有170多家。 “每家资本大者10余万，少者数万，至少在六七千元以上。” “就烟台（今芝罘区）一地鱼行每年营业额约在四五百万元之谱，几乎为 [=此处为表格页（烟台市水产供销系统基本情况统计表1962～ 1986年）=] 说明：此表由烟台市水产供销公司财务科提供．山东省之半数”，俨然为山东沿海鱼行的佼佼者”。
从30年代末到建国前，经过日本帝国主义和国民党的长期摧残，盛极一时的烟台鱼行纷纷倒闭．据统计，烟台（今芝罘区）鱼行由30年代的120多家减少到87家。威海卫、龙口等各地勉强营业者已是“脂膏俱尽，外具躯壳，资金枯竭，对渔民所获，竞无力吸收，以至鱼价发生自古未有之畸形惨跌”。
建国初期，人民政府对鱼行采取限制，保护措施。在鼓励鱼商积极开展正常贸易，保护其正常权益的同时，通过工商局，鱼市场等国家职能机关，向他们宣传有关政策，严禁欺行霸市，并废除各种不合理的陈规陋习，鱼行业得到恢复和发展，到1951年，烟台一地鱼行已达110家。1955年，国家对鱼行业开始进行社会主义改造，他们的经营活动，改为替国营水产商业进行加工、经销等业务。1957年秋，“私改”结束，全市"928户大小鱼行商（含鱼贩）全部得到适当安置。
鱼行商的唯一组织是鱼业公会。1915年12月，烟台鱼商于瀛州街发起成立的渔业公会是山东省最早的鱼商组织。除烟台外，在20年代，荣成的龙须岛，黄县的龙口等地鱼商亦设有类似组织。1957年，国家完成对私人鱼行商的社会改造以后，渔业公会随即撤销。
二、黄渤海区渔轮消费合作社 1935年，以威海卫为根据地的手缲网渔轮已达108只，为保证各种渔需物资的供应，威海卫渔商遂于7月间成立了华北渔轮业消费合作社。翌年，复于烟台海东街21号创建分社。实业部合作司因“华北字样，似嫌广泛”，分社未待营业，即被取消。8月14日，该社易名为有限责任黄渤海渔轮消费合作社，社员79人。是年该社迁至烟台海东街21号，以供应渔轮各种渔需物资和裁决、调处各种渔业纠纷为要务。1937年，入社渔轮发展到197只。
日军占领烟台期间，消费社营业萧条，柴油及各种渔需物资紧缺，渔轮所需不得不依靠日伪“芝罘水产组合”供应。日本投降后，社内残存的34只渔轮中仅20多只勉强出渔，烟台水产公司给予大力扶持。由于渔轮所剩无几，社内经济已面临破产，到1947年秋，国民党军队占领烟台后，该社迁往青岛市，终未恢复． 三、烟台水产鱼市场股份有限公司 1939年11月29日，在日伪烟台市政府及驻烟日军特务机关主持下，由黄渤海渔轮合作社、市商会及芝罘日本居留民会等方面召开发起人会，强行摊派入股，集资50万元（伪币），于1940年1月30日正式成立烟台鱼市场有限公司。5月27日，公司开始营业。公司设股东人会，董事会、鱼市场及总务、业务两个课，下置文书、会计、庶务、交易、场务、技术6个股。市场在海东街21号，设经理一名、副经理两名，执行场务一切事宜。时有股员56名，专管水产供销业务。年水产品交易量1.5万吨， 价值1亿元（伪币）。1942年，公司被侵烟日军强行改组为芝罘水产组合。 国民党军队侵占烟台后，山东省建设厅派员来烟强行接收所有水产机构， 并于1948年2月重新成立水产鱼市场有限公司。10月间公司被烟台市人民政府所属振泰公司接收。 四、渔业产销合作社 1936年春，山东省政府建设厅根据省水产学会的提议，开办训练专业人员，深入沿海各县进行为期3～5个月的渔业调查，正式划定沿海20个县、 两个特区为渔业区；荣成、掖县等3个县为渔业合作示范县。在全国率先举办以生产为主，兼办运销、消费、供给等业务为内容的渔业产销合作社。从 1936年5月到翌年5月，全省合作指导员发展到23人，共建立渔业合作社43 处。其中，烟台市建社的县份有荣成、海阳、掖县、黄县、蓬莱、福山、文登7个县。其中，尤以海阳县的养殖合作社和荣成县的干贝业生产合作社效果最好。抗日战争爆发后，各社先后倒闭。 1941年，在中国共产党领导下，胶东行政联合办事处所属东海区的荣成、 牟海（今乳山）、文登沿海一带老解放区广大渔民，在当地抗日民主政府的号召下，组织渔救会积极开展“减租减息”清算运动，不法鱼行纷纷倒闭， 余者亦惶惶经营。是年4月胶东行政联合办事处颁布《有限责任县、村产销合作社章程》，以改良技术、加工制造、共同产销为宗旨，在抗日革命根据地创办产销合作社。胶东行政联合办事处财政委员会同时颁布《胶东1941年财政工作决定计划》，要求荣成、蓬莱、掖县、黄县、牟海、文登等地沿海至少要1／5的渔民组织参加渔业产销合作社。在抗日民主政府的扶持下， 荣成县青渔滩、牟海（后为乳山）县港里区浪暖口、海阳县留格区大辛家渔民，于1942年和1943年分别集资入股创办了山东省最早的渔业供销合作社。
1944年，北海专著长山岛特区渔业合作社于蓬莱县栾家口创建。1947年后，又于烟台、蓬莱（刘家旺）、黄县（龙口）设立分社。 1946年，胶东行署的东海区、西海区、北海区及烟台市郊沿海各村渔民利用除奸、反霸斗争分得的财产直接集股建社。如荣成县的俚岛、龙须岛、烟墩角社；威海市的胜利、新兴、群生、新民社；掖县的后坡村、仓上村、虎头崖村社；长山岛特区的分社及烟台市的芝罘、群益社等30多处渔业或渔农产销合作社，均在当时先后创建。1947年秋，国民党军队进攻胶东时，各社除部分物资疏散仍坚持办社外，大多因社员成份复杂，办社宗旨不明或遭国民党军队劫掠相继倒闭。 建国后，在人民政府的大力扶持下，全市各重要海（港）口和渔村纷纷恢复或成立渔业供销合作社， 并转向直接为渔民服务。 据胶东行署实业处1949年12月统计，胶东东海区的8个县共建立渔业合作社70处，渔农社1 7处，有社员73870人，股金1.8亿元（旧币）；西海区和北海区的掖县、长山岛等4个县（特区）共有渔业和渔农合作社22处、社员4478户，股金1.2万元，资金粮118.6吨。各社受县委工会、县府水产科（或建设科）、渔业生产推进社（或县联社）共同领导。1950年1O月，渔社按照《中华人民共和国合作社法》开始全面登记、整顿。是年，全市又建新（渔）社25处，占全省新社总数的73%。翌年，山东省合作总社召开工作会议，提出“强化供应业务，为满足社员渔需物资供应品70%而奋斗”。各社积极收购、加工社员渔获产品，组织运销，开展现售赊销，存置实货，供应各类渔需物资，并协助银行和水产行政部门发放贷款，发动社员开展社会互济，自由借贷，增船、增网发展生产。是年荣成、文登、乳山、海阳4个县经合作社组织的自由借款达25亿元（北海币）。1952年8月，全市渔社开始整顿合并。入社渔民占渔民总数97%。到1953年12月，文登专区合作社由38处合并为31处，社员较1952年增加14.84，供应渔民生产、生活资金总额增长86%。 1956年4月，莱阳、烟台水产供销分公司成立后，各基层社部分并转，裁撤，余者转为公司下属水产供销站（组）。 五、渔业合作社联合社 1947年6月15日，胶东行署下达“关于设立生产推进社的指示”，确定 “由行署拨款，在有生产基础的老解放区设立生产推进社，组织扶持群众发展生产”，在“方针上，应从组织群众生产和组织联合运销”．是年8月，烟台市生产推进社率先成立，辖（市）6处渔业及45处其他行业的合作社． 10月间，国民党军队进攻胶东，该社撤销．1948年9月，右岛建立起山东省第一个渔业生产推进社，至年底，乳山、掖县两地同时建社，并重建原烟台市生产推进社。1949年3月，胶东行署根据省府1月合作社会议精神作出决定，胶东区自上而下地建立合作社业务上的领导系统．行署成立合作推进社总分社、各海区同时成立分社。4月，胶东合作总分社决定， 烟台（芝罘区）、蓬莱、威海生产推进社兼理渔业工作．5月，行署下达指示，确定渔业生产推进社的方针任务为：组织领导基层渔业合作社，供给渔民生产资料、推销鱼货、办理渔业信贷业务，吸收渔民物资以调剂生产；推广示范经验，指导渔民生产，提高渔民生产技术；配合党政团体解决调处作业纠纷． 建国后，渔业推进社的供销业务进一步得到加强．据统计，1950年，石岛渔业推进社供给渔需物资即占当地渔民所需物资总量的60%．翌年9～12月，石岛、乳山两处渔业推进社分别易名为荣成县石岛渔业合作社联合社和乳山县渔业合作社联合社。掖县、蓬莱各渔业推进社分别并入县联社． 1952年1月，烟台的群生、民胜、芝罘三社合一，成立烟台市渔业产销合作社。是年12月，威海市渔业合作社分社成立，与石、乳两社同隶属于文登专区合作总社（后改分社）领导，文登全区共有49处区（联村）渔业（供销）合作社。1 954年下半年，各渔联社正式易名为渔业供销合作社． 1956年4月，各县（市）渔业供销社奉命撤销，并以此组建烟台、莱阳两个分公司和石岛、威海、乳山、龙口、即墨5个支公司。 六、烟台水产交易市场 1947年4月4日，烟台市政府为稳定鱼价，杜绝不法鱼商操纵市场，于烟台渔业分会召开渔民、渔商代表会议， 成立烟台市水产交易所，并通过组织章则和交易细则。4月6日，交易所开始营业。是年，入所交易的水产（鲜）品达2212.8吨，其中腌干品达815吨，占烟台（芝罘区）水产品交易量的70%以上。为控制市场，交易所在渔期中，于福山八角、牟平金山港各设一处收购点。国民党军队占领烟台后，交易所营业中辍．1949年4月3日，交易所于烟台水产两合公司重新成立，计有职工23人，下设场务、会计，总务3个股，对水产品实行挂牌叫卖（叫行）方式进行交易，取消隔日付款和按鱼尾数计量的旧习。交易所主要配合原烟台水产公司及各渔业合作社向渔民发放贷款，扶持渔民发展生产，稳定鱼价，调处渔民、鱼商之间的交易纠纷；进行水产品交易，调剂供求关系；整顿水产市场秩序，杜防偷盗。 1950年6月1日，交易所奉命撤销，改组成立国营烟台鱼市场，直属华东水产管理局领导，继由山东省水产局代管。鱼市场总部设后海滨街47号，下设秘书、交易、会计3个课。7月间，鱼市场又于东莱兴街8号设零售部，10月1日增设供销课，面向渔民开展水产供销业务。1 951年4月，总场于后海滨街22号设立分场，将烟台、福山、牟平沿海鱼贩集中分场进行交易。原零售部改称渔民服务部。鱼市场主要任务是：确定水产交易制度，平抑、稳定鱼价，团结鱼贩，教育渔商，贯砌政府“加强内销、增强外销运输”的运销方针，积极组织销鲜，扩大农村及外省销路，同时，以行政管理手段对鱼行的封建剥削进行斗争，保障渔民和消费者的利益。 为加强市场管理，1951年6月20日，鱼市场由华东水产管理局下放市财政经济委员会领导。1952年6月取消“国营”二字，其供销、加工、代办客运业务移交山东省运销公司烟台分公司。7月1日经市财经委批准，易名烟台水产交易市场，并增设管理科，负责向渔民增收水产管理费。8月，水产交易市场移交市府水产科领导。1955年11月，烟台水产交易市场易名为烟台市水产交易市场。1956年4月市场撤销，烟台市海港委员会驻场办公。 七、山东水产公司石岛分公司 1946年春，石岛特区政府于石岛建设街219号（原石岛水产组合旧址）成立以供销业务为主的石岛水产公司。公司初成立，内部有分工，但无科学组织。至翌年，始设营业、会针、保管3个部，职工20多人。公司吸收46家渔商、20处渔业产销合作社入股。春汛间，公司与合作社共同确定鱼价，挂牌收购水产品。同时，公司还备有16只渔船和407个渔网， 组织没有生产工具的渔民出海捕捞，由双方商定分配方案。1950年5月，该公司被国营山东水产公司接收，易名为石岛分公司，1953年撤销。 八、中国水产供销总公司山东省莱阳分公司 1955年12月，国务院颁布了“关于水产生产、加工、运销统一划为商业部领导”的指示。翌年3月24日，山东省财政厅、水产局、供销社联合通知，全省水产品生产、运销统一领导经营。规定县以上渔业联合社、供销社一律转为国营企业。奉此，莱阳专署以乳山渔联社全部租长山岛特区渔联社部分人员物资合并。在莱阳城组建成立中国水产供销公司山东省莱阳分公司。副经理分别为褚福吉和王言宗。分公司下属石岛、威海、乳山、龙口、即墨5个支公司，26处供销站，8处批发站，共有干部819名，工人601名，负责莱，阳专区大小172处海（港）口，10873只渔船的供销任务。 1958年8月分公司撤销，所事业务移交原烟台专署商业局食品科（后改为水产科）。 九、中国水产供销总公司山东省烟台市公司 1956年3月， 在烟台从事水产供销业务的山东省渔业联合社烟台供应站、烟台市渔业供销合作社、辽宁省长海县渔业合作社烟台办事处、烟台水产公司运销科、烟台水产交易市场等9个单位全部或部分人员联合组建成立中国水产供销总公司山东省烟台分公司，经理：李鸿宾。15日，市公司对外办公。是月，市公司接收牟平、福山两县樗岚、八角两个渔业合作社，并改建为下属两个水产供销站，共有职工316名。1958年8月市公司撤销，并入烟台水产公司。 十、烟台水产供销公司 1961年10月1日，烟台专署成立了山东省水产供销公司烟台分公司，经理：刘学成。分公司下设人事秘书、物资供应、财会管理、储运、购销5个科，编制40人，于10月6日正式对外办公。 1962年7月～1981年1 2月，王言宗任公司经理。 1963年1月1日，分公司由商业局归口农林办公室领导。 4月30日农林办将经营的水产供销业务全部移交分公司。1966年1月1日分公司移交商业局领导，定名中国食品公司山东省烟台水产供销公司。1967年4月4日成立山东省水产供销公司烟台分公司革命委员会。1972年4月分公司易名为烟台地区水产供销公司，隶属地区水产局领导。1976年6月水产供销系统实行统一核算，财物两权上交省公司，地县两级公司均为省属企业，地区公司又复用原名山东省水产供销公司烟台分公司。1981年12月山东省水产供销体制下放，分公司复易名烟台地区水产供销公司。 1982年1月～1986年12月公司经理为张可义。 1984年11月原烟台市水产供销公司与地区公司合并，随同行政区划改变，正式成立烟台市水产供销公司，为隶属市水产局领导的县团级（低半格）国营企业单位。经理室下设办公室及业务（又名水产品购销门市部）、财务、物资供应、加工、保卫、基建、储运、政工、总务等10个科室．另有科级的水产商店及汽车队各1个。
公司其它党组织有：党委会、工会、共青团总支委员会。
1986年底统计，公司共有职工425人．公司办公地址为北马路195号水产大楼． 一、各县（市、区）水产供销公司 1956年4月石岛、威海、乳山、龙口、即墨等在原渔业社及水产公司的基础上建立起5个水产供销支公司、各支公司所辖水产站分别为： 石岛支公司：辖荣成县7个水产供销站。
乳山支公司：辖文登、乳山、海阳3个县的5个水产供销站。
龙口支公司辖蓬莱、长岛、黄县、招远、掖县5县14个水产供销站， 威海支公司：辖本市3个水产供销站5个组及1处批发站。
各支公司业务上均隶属莱阳分公司领导。1958年秋随莱阳分公司一同撤销，转为地方商业部门领导的以水产品购销、渔需物资供应为主要业务的水产经理部或水产商店。
1958年8月中国水产供销总公司山东省烟台市公司撤销，并入烟台水产公司，专设渔需物资供应部，供应各地来烟渔船的各种渔需物资。是年11月，烟台改专署直辖市，水产供销归口商业系统，供应部改属百货公司领导，易名为烟台市百货公司渔需物资供应部。1959年10月25日，易名为烟台市水产商店． 1961年10月，全市沿海的蓬莱、荣成、文登、威海、海阳、掖县、长岛等地相继成立本县（市）水产供销公司；牟平成立水产供销站；招远、莱阳的水产供销业务则由食品公司兼营。
1962年8月12日，烟台市水产商店易名为山东省水产供销公司烟台市公司． 1963年1月1日各县（市）水产供销公司划归当地水产局领导．是年，成立福山县水产供销站。至1965年2月，烟台分公司辖属已有12个县（市）公司、3个水产批发站、31处水产供销站及1处县批发站，在编人员1838名． 1965年10月1日，各县（ 平、福山5县（市）公司（站）合并成立山东省水产供销公司烟台支公司，辖属牟平、初旺、刘旺、水城、长岛、八角6处水产供销站及砣矶、钦岛、隍城3处分站。同时成立的还有石岛、龙口、乳山、威海4个支公司。莱阳水产供销站易名批发站。 1966年1月1日，烟台专署水产局将烟台水产供销分公司及其所属支公司、批发站全部移交商业局领导。各机构分别易名为中国食品公司山东省烟台、龙口、乳山、威海、石岛水产供销公司和中国食品公司烟台水产供销分公司莱阳、桃村批发站。是年“文化大革命”运动开始后，各机构瘫痪。1968年5月10日成立山东省水产供销公司烟台市公司革命委员会，其它各支公司及批发站也相继成立革命委员会。1970年3月，各支公司撤销（1月1日为交接期），成立各县（市）公司；为地方商业局领导的省属水产供销企业。 自1975年元月始，全市除栖霞、莱阳外，其它各省属县（市）公司均易名为各县（市）水产供销公司，并归口水产局领导。是年3月，栖霞县水产供销公司成立，初隶属于县商业局，1984年3月归属县水产局。
11976年6月，地、县（市）两级水供企业划归省属企业。7月8日原山东省烟台市水产供销公司易名为山东省水产供销公司烟台市公司。其它县（市）公司亦先后易名。1979年6月26日成立莱阳县水产供销公司。 1981年12月山东省水产供销体制下放，各县（市）公司再次易名，归属地方水产局领导。及至1983年11月，烟台实行市管县新体制后，所属15个县（市）均建立起来属本地水产局领导的水产供销公司，下设37处水产站。 附：日伪水产组合 （一）芝罘水产组合 1941年12月7日，太平洋战争爆发，日本帝国主义加紧了对华北渔业经济的掠夺和控制。1942年春，侵华日军投资70万元，强行改组前烟台水产鱼市场股份有限公司为芝罘水产组合。8月1日，在海东街21号（原鱼市场旧址）正式开业。强迫来烟卸港的所有渔获产品一律在组合内进行“交易”，并向其缴纳渔获价值的6～9%为手续费。 为进一步侵掠烟台水产资源，1943～1944年，“组合”先后增设浅海养殖部和华北冷藏厂。 1944年冬，强迫渔民将渔船、网具折价为资，加入组合，禁止私自出海捕鱼。1945年8月24日，日本投降，“组合”财产被当地政府没收。
（二）龙口水产组合 1938年3月，日军侵占龙口。6月间， 成立龙口水产组合。、因捐税苛重，致使“此间一带渔户，生活惨苦”。 （三）石岛水产组合石岛水产组合成立于1942年以后。日本投降后，组合财产被当地人民政府没收，以此成立石岛水产公司。
从30年代末到建国前，经过日本帝国主义和国民党的长期摧残，盛极一时的烟台鱼行纷纷倒闭．据统计，烟台（今芝罘区）鱼行由30年代的120多家减少到87家。威海卫、龙口等各地勉强营业者已是“脂膏俱尽，外具躯壳，资金枯竭，对渔民所获，竞无力吸收，以至鱼价发生自古未有之畸形惨跌”。
建国初期，人民政府对鱼行采取限制，保护措施。在鼓励鱼商积极开展正常贸易，保护其正常权益的同时，通过工商局，鱼市场等国家职能机关，向他们宣传有关政策，严禁欺行霸市，并废除各种不合理的陈规陋习，鱼行业得到恢复和发展，到1951年，烟台一地鱼行已达110家。1955年，国家对鱼行业开始进行社会主义改造，他们的经营活动，改为替国营水产商业进行加工、经销等业务。1957年秋，“私改”结束，全市"928户大小鱼行商（含鱼贩）全部得到适当安置。
鱼行商的唯一组织是鱼业公会。1915年12月，烟台鱼商于瀛州街发起成立的渔业公会是山东省最早的鱼商组织。除烟台外，在20年代，荣成的龙须岛，黄县的龙口等地鱼商亦设有类似组织。1957年，国家完成对私人鱼行商的社会改造以后，渔业公会随即撤销。
二、黄渤海区渔轮消费合作社 1935年，以威海卫为根据地的手缲网渔轮已达108只，为保证各种渔需物资的供应，威海卫渔商遂于7月间成立了华北渔轮业消费合作社。翌年，复于烟台海东街21号创建分社。实业部合作司因“华北字样，似嫌广泛”，分社未待营业，即被取消。8月14日，该社易名为有限责任黄渤海渔轮消费合作社，社员79人。是年该社迁至烟台海东街21号，以供应渔轮各种渔需物资和裁决、调处各种渔业纠纷为要务。1937年，入社渔轮发展到197只。
日军占领烟台期间，消费社营业萧条，柴油及各种渔需物资紧缺，渔轮所需不得不依靠日伪“芝罘水产组合”供应。日本投降后，社内残存的34只渔轮中仅20多只勉强出渔，烟台水产公司给予大力扶持。由于渔轮所剩无几，社内经济已面临破产，到1947年秋，国民党军队占领烟台后，该社迁往青岛市，终未恢复． 三、烟台水产鱼市场股份有限公司 1939年11月29日，在日伪烟台市政府及驻烟日军特务机关主持下，由黄渤海渔轮合作社、市商会及芝罘日本居留民会等方面召开发起人会，强行摊派入股，集资50万元（伪币），于1940年1月30日正式成立烟台鱼市场有限公司。5月27日，公司开始营业。公司设股东人会，董事会、鱼市场及总务、业务两个课，下置文书、会计、庶务、交易、场务、技术6个股。市场在海东街21号，设经理一名、副经理两名，执行场务一切事宜。时有股员56名，专管水产供销业务。年水产品交易量1.5万吨， 价值1亿元（伪币）。1942年，公司被侵烟日军强行改组为芝罘水产组合。 国民党军队侵占烟台后，山东省建设厅派员来烟强行接收所有水产机构， 并于1948年2月重新成立水产鱼市场有限公司。10月间公司被烟台市人民政府所属振泰公司接收。 四、渔业产销合作社 1936年春，山东省政府建设厅根据省水产学会的提议，开办训练专业人员，深入沿海各县进行为期3～5个月的渔业调查，正式划定沿海20个县、 两个特区为渔业区；荣成、掖县等3个县为渔业合作示范县。在全国率先举办以生产为主，兼办运销、消费、供给等业务为内容的渔业产销合作社。从 1936年5月到翌年5月，全省合作指导员发展到23人，共建立渔业合作社43 处。其中，烟台市建社的县份有荣成、海阳、掖县、黄县、蓬莱、福山、文登7个县。其中，尤以海阳县的养殖合作社和荣成县的干贝业生产合作社效果最好。抗日战争爆发后，各社先后倒闭。 1941年，在中国共产党领导下，胶东行政联合办事处所属东海区的荣成、 牟海（今乳山）、文登沿海一带老解放区广大渔民，在当地抗日民主政府的号召下，组织渔救会积极开展“减租减息”清算运动，不法鱼行纷纷倒闭， 余者亦惶惶经营。是年4月胶东行政联合办事处颁布《有限责任县、村产销合作社章程》，以改良技术、加工制造、共同产销为宗旨，在抗日革命根据地创办产销合作社。胶东行政联合办事处财政委员会同时颁布《胶东1941年财政工作决定计划》，要求荣成、蓬莱、掖县、黄县、牟海、文登等地沿海至少要1／5的渔民组织参加渔业产销合作社。在抗日民主政府的扶持下， 荣成县青渔滩、牟海（后为乳山）县港里区浪暖口、海阳县留格区大辛家渔民，于1942年和1943年分别集资入股创办了山东省最早的渔业供销合作社。
1944年，北海专著长山岛特区渔业合作社于蓬莱县栾家口创建。1947年后，又于烟台、蓬莱（刘家旺）、黄县（龙口）设立分社。 1946年，胶东行署的东海区、西海区、北海区及烟台市郊沿海各村渔民利用除奸、反霸斗争分得的财产直接集股建社。如荣成县的俚岛、龙须岛、烟墩角社；威海市的胜利、新兴、群生、新民社；掖县的后坡村、仓上村、虎头崖村社；长山岛特区的分社及烟台市的芝罘、群益社等30多处渔业或渔农产销合作社，均在当时先后创建。1947年秋，国民党军队进攻胶东时，各社除部分物资疏散仍坚持办社外，大多因社员成份复杂，办社宗旨不明或遭国民党军队劫掠相继倒闭。 建国后，在人民政府的大力扶持下，全市各重要海（港）口和渔村纷纷恢复或成立渔业供销合作社， 并转向直接为渔民服务。 据胶东行署实业处1949年12月统计，胶东东海区的8个县共建立渔业合作社70处，渔农社1 7处，有社员73870人，股金1.8亿元（旧币）；西海区和北海区的掖县、长山岛等4个县（特区）共有渔业和渔农合作社22处、社员4478户，股金1.2万元，资金粮118.6吨。各社受县委工会、县府水产科（或建设科）、渔业生产推进社（或县联社）共同领导。1950年1O月，渔社按照《中华人民共和国合作社法》开始全面登记、整顿。是年，全市又建新（渔）社25处，占全省新社总数的73%。翌年，山东省合作总社召开工作会议，提出“强化供应业务，为满足社员渔需物资供应品70%而奋斗”。各社积极收购、加工社员渔获产品，组织运销，开展现售赊销，存置实货，供应各类渔需物资，并协助银行和水产行政部门发放贷款，发动社员开展社会互济，自由借贷，增船、增网发展生产。是年荣成、文登、乳山、海阳4个县经合作社组织的自由借款达25亿元（北海币）。1952年8月，全市渔社开始整顿合并。入社渔民占渔民总数97%。到1953年12月，文登专区合作社由38处合并为31处，社员较1952年增加14.84，供应渔民生产、生活资金总额增长86%。 1956年4月，莱阳、烟台水产供销分公司成立后，各基层社部分并转，裁撤，余者转为公司下属水产供销站（组）。 五、渔业合作社联合社 1947年6月15日，胶东行署下达“关于设立生产推进社的指示”，确定 “由行署拨款，在有生产基础的老解放区设立生产推进社，组织扶持群众发展生产”，在“方针上，应从组织群众生产和组织联合运销”．是年8月，烟台市生产推进社率先成立，辖（市）6处渔业及45处其他行业的合作社． 10月间，国民党军队进攻胶东，该社撤销．1948年9月，右岛建立起山东省第一个渔业生产推进社，至年底，乳山、掖县两地同时建社，并重建原烟台市生产推进社。1949年3月，胶东行署根据省府1月合作社会议精神作出决定，胶东区自上而下地建立合作社业务上的领导系统．行署成立合作推进社总分社、各海区同时成立分社。4月，胶东合作总分社决定， 烟台（芝罘区）、蓬莱、威海生产推进社兼理渔业工作．5月，行署下达指示，确定渔业生产推进社的方针任务为：组织领导基层渔业合作社，供给渔民生产资料、推销鱼货、办理渔业信贷业务，吸收渔民物资以调剂生产；推广示范经验，指导渔民生产，提高渔民生产技术；配合党政团体解决调处作业纠纷． 建国后，渔业推进社的供销业务进一步得到加强．据统计，1950年，石岛渔业推进社供给渔需物资即占当地渔民所需物资总量的60%．翌年9～12月，石岛、乳山两处渔业推进社分别易名为荣成县石岛渔业合作社联合社和乳山县渔业合作社联合社。掖县、蓬莱各渔业推进社分别并入县联社． 1952年1月，烟台的群生、民胜、芝罘三社合一，成立烟台市渔业产销合作社。是年12月，威海市渔业合作社分社成立，与石、乳两社同隶属于文登专区合作总社（后改分社）领导，文登全区共有49处区（联村）渔业（供销）合作社。1 954年下半年，各渔联社正式易名为渔业供销合作社． 1956年4月，各县（市）渔业供销社奉命撤销，并以此组建烟台、莱阳两个分公司和石岛、威海、乳山、龙口、即墨5个支公司。 六、烟台水产交易市场 1947年4月4日，烟台市政府为稳定鱼价，杜绝不法鱼商操纵市场，于烟台渔业分会召开渔民、渔商代表会议， 成立烟台市水产交易所，并通过组织章则和交易细则。4月6日，交易所开始营业。是年，入所交易的水产（鲜）品达2212.8吨，其中腌干品达815吨，占烟台（芝罘区）水产品交易量的70%以上。为控制市场，交易所在渔期中，于福山八角、牟平金山港各设一处收购点。国民党军队占领烟台后，交易所营业中辍．1949年4月3日，交易所于烟台水产两合公司重新成立，计有职工23人，下设场务、会计，总务3个股，对水产品实行挂牌叫卖（叫行）方式进行交易，取消隔日付款和按鱼尾数计量的旧习。交易所主要配合原烟台水产公司及各渔业合作社向渔民发放贷款，扶持渔民发展生产，稳定鱼价，调处渔民、鱼商之间的交易纠纷；进行水产品交易，调剂供求关系；整顿水产市场秩序，杜防偷盗。 1950年6月1日，交易所奉命撤销，改组成立国营烟台鱼市场，直属华东水产管理局领导，继由山东省水产局代管。鱼市场总部设后海滨街47号，下设秘书、交易、会计3个课。7月间，鱼市场又于东莱兴街8号设零售部，10月1日增设供销课，面向渔民开展水产供销业务。1 951年4月，总场于后海滨街22号设立分场，将烟台、福山、牟平沿海鱼贩集中分场进行交易。原零售部改称渔民服务部。鱼市场主要任务是：确定水产交易制度，平抑、稳定鱼价，团结鱼贩，教育渔商，贯砌政府“加强内销、增强外销运输”的运销方针，积极组织销鲜，扩大农村及外省销路，同时，以行政管理手段对鱼行的封建剥削进行斗争，保障渔民和消费者的利益。 为加强市场管理，1951年6月20日，鱼市场由华东水产管理局下放市财政经济委员会领导。1952年6月取消“国营”二字，其供销、加工、代办客运业务移交山东省运销公司烟台分公司。7月1日经市财经委批准，易名烟台水产交易市场，并增设管理科，负责向渔民增收水产管理费。8月，水产交易市场移交市府水产科领导。1955年11月，烟台水产交易市场易名为烟台市水产交易市场。1956年4月市场撤销，烟台市海港委员会驻场办公。 七、山东水产公司石岛分公司 1946年春，石岛特区政府于石岛建设街219号（原石岛水产组合旧址）成立以供销业务为主的石岛水产公司。公司初成立，内部有分工，但无科学组织。至翌年，始设营业、会针、保管3个部，职工20多人。公司吸收46家渔商、20处渔业产销合作社入股。春汛间，公司与合作社共同确定鱼价，挂牌收购水产品。同时，公司还备有16只渔船和407个渔网， 组织没有生产工具的渔民出海捕捞，由双方商定分配方案。1950年5月，该公司被国营山东水产公司接收，易名为石岛分公司，1953年撤销。 八、中国水产供销总公司山东省莱阳分公司 1955年12月，国务院颁布了“关于水产生产、加工、运销统一划为商业部领导”的指示。翌年3月24日，山东省财政厅、水产局、供销社联合通知，全省水产品生产、运销统一领导经营。规定县以上渔业联合社、供销社一律转为国营企业。奉此，莱阳专署以乳山渔联社全部租长山岛特区渔联社部分人员物资合并。在莱阳城组建成立中国水产供销公司山东省莱阳分公司。副经理分别为褚福吉和王言宗。分公司下属石岛、威海、乳山、龙口、即墨5个支公司，26处供销站，8处批发站，共有干部819名，工人601名，负责莱，阳专区大小172处海（港）口，10873只渔船的供销任务。 1958年8月分公司撤销，所事业务移交原烟台专署商业局食品科（后改为水产科）。 九、中国水产供销总公司山东省烟台市公司 1956年3月， 在烟台从事水产供销业务的山东省渔业联合社烟台供应站、烟台市渔业供销合作社、辽宁省长海县渔业合作社烟台办事处、烟台水产公司运销科、烟台水产交易市场等9个单位全部或部分人员联合组建成立中国水产供销总公司山东省烟台分公司，经理：李鸿宾。15日，市公司对外办公。是月，市公司接收牟平、福山两县樗岚、八角两个渔业合作社，并改建为下属两个水产供销站，共有职工316名。1958年8月市公司撤销，并入烟台水产公司。 十、烟台水产供销公司 1961年10月1日，烟台专署成立了山东省水产供销公司烟台分公司，经理：刘学成。分公司下设人事秘书、物资供应、财会管理、储运、购销5个科，编制40人，于10月6日正式对外办公。 1962年7月～1981年1 2月，王言宗任公司经理。 1963年1月1日，分公司由商业局归口农林办公室领导。 4月30日农林办将经营的水产供销业务全部移交分公司。1966年1月1日分公司移交商业局领导，定名中国食品公司山东省烟台水产供销公司。1967年4月4日成立山东省水产供销公司烟台分公司革命委员会。1972年4月分公司易名为烟台地区水产供销公司，隶属地区水产局领导。1976年6月水产供销系统实行统一核算，财物两权上交省公司，地县两级公司均为省属企业，地区公司又复用原名山东省水产供销公司烟台分公司。1981年12月山东省水产供销体制下放，分公司复易名烟台地区水产供销公司。 1982年1月～1986年12月公司经理为张可义。 1984年11月原烟台市水产供销公司与地区公司合并，随同行政区划改变，正式成立烟台市水产供销公司，为隶属市水产局领导的县团级（低半格）国营企业单位。经理室下设办公室及业务（又名水产品购销门市部）、财务、物资供应、加工、保卫、基建、储运、政工、总务等10个科室．另有科级的水产商店及汽车队各1个。
公司其它党组织有：党委会、工会、共青团总支委员会。
1986年底统计，公司共有职工425人．公司办公地址为北马路195号水产大楼． 一、各县（市、区）水产供销公司 1956年4月石岛、威海、乳山、龙口、即墨等在原渔业社及水产公司的基础上建立起5个水产供销支公司、各支公司所辖水产站分别为： 石岛支公司：辖荣成县7个水产供销站。
乳山支公司：辖文登、乳山、海阳3个县的5个水产供销站。
龙口支公司辖蓬莱、长岛、黄县、招远、掖县5县14个水产供销站， 威海支公司：辖本市3个水产供销站5个组及1处批发站。
各支公司业务上均隶属莱阳分公司领导。1958年秋随莱阳分公司一同撤销，转为地方商业部门领导的以水产品购销、渔需物资供应为主要业务的水产经理部或水产商店。
1958年8月中国水产供销总公司山东省烟台市公司撤销，并入烟台水产公司，专设渔需物资供应部，供应各地来烟渔船的各种渔需物资。是年11月，烟台改专署直辖市，水产供销归口商业系统，供应部改属百货公司领导，易名为烟台市百货公司渔需物资供应部。1959年10月25日，易名为烟台市水产商店． 1961年10月，全市沿海的蓬莱、荣成、文登、威海、海阳、掖县、长岛等地相继成立本县（市）水产供销公司；牟平成立水产供销站；招远、莱阳的水产供销业务则由食品公司兼营。
1962年8月12日，烟台市水产商店易名为山东省水产供销公司烟台市公司． 1963年1月1日各县（市）水产供销公司划归当地水产局领导．是年，成立福山县水产供销站。至1965年2月，烟台分公司辖属已有12个县（市）公司、3个水产批发站、31处水产供销站及1处县批发站，在编人员1838名． 1965年10月1日，各县（ 平、福山5县（市）公司（站）合并成立山东省水产供销公司烟台支公司，辖属牟平、初旺、刘旺、水城、长岛、八角6处水产供销站及砣矶、钦岛、隍城3处分站。同时成立的还有石岛、龙口、乳山、威海4个支公司。莱阳水产供销站易名批发站。 1966年1月1日，烟台专署水产局将烟台水产供销分公司及其所属支公司、批发站全部移交商业局领导。各机构分别易名为中国食品公司山东省烟台、龙口、乳山、威海、石岛水产供销公司和中国食品公司烟台水产供销分公司莱阳、桃村批发站。是年“文化大革命”运动开始后，各机构瘫痪。1968年5月10日成立山东省水产供销公司烟台市公司革命委员会，其它各支公司及批发站也相继成立革命委员会。1970年3月，各支公司撤销（1月1日为交接期），成立各县（市）公司；为地方商业局领导的省属水产供销企业。 自1975年元月始，全市除栖霞、莱阳外，其它各省属县（市）公司均易名为各县（市）水产供销公司，并归口水产局领导。是年3月，栖霞县水产供销公司成立，初隶属于县商业局，1984年3月归属县水产局。
11976年6月，地、县（市）两级水供企业划归省属企业。7月8日原山东省烟台市水产供销公司易名为山东省水产供销公司烟台市公司。其它县（市）公司亦先后易名。1979年6月26日成立莱阳县水产供销公司。 1981年12月山东省水产供销体制下放，各县（市）公司再次易名，归属地方水产局领导。及至1983年11月，烟台实行市管县新体制后，所属15个县（市）均建立起来属本地水产局领导的水产供销公司，下设37处水产站。 附：日伪水产组合 （一）芝罘水产组合 1941年12月7日，太平洋战争爆发，日本帝国主义加紧了对华北渔业经济的掠夺和控制。1942年春，侵华日军投资70万元，强行改组前烟台水产鱼市场股份有限公司为芝罘水产组合。8月1日，在海东街21号（原鱼市场旧址）正式开业。强迫来烟卸港的所有渔获产品一律在组合内进行“交易”，并向其缴纳渔获价值的6～9%为手续费。 为进一步侵掠烟台水产资源，1943～1944年，“组合”先后增设浅海养殖部和华北冷藏厂。 1944年冬，强迫渔民将渔船、网具折价为资，加入组合，禁止私自出海捕鱼。1945年8月24日，日本投降，“组合”财产被当地政府没收。
（二）龙口水产组合 1938年3月，日军侵占龙口。6月间， 成立龙口水产组合。、因捐税苛重，致使“此间一带渔户，生活惨苦”。 （三）石岛水产组合石岛水产组合成立于1942年以后。日本投降后，组合财产被当地人民政府没收，以此成立石岛水产公司。
