三、贻贝加工机械

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《烟台水产志》 图书
唯一号: 150520020210004213
颗粒名称: 三、贻贝加工机械
分类号: S986
页数: 1
页码: 234
摘要: 1975年秋,烟台养殖场开始试制贻贝加工机械设备,于翌年春试产。各工序主要机械有脱绳机、分粒机、水冼机、蒸煮机、脱肉机等。由于加工的鲜肉破损严重,没有推广使用。此后,该场对贻贝加工机组又做了改进使其逐渐完善. 自70年代中期以后,烟台渔业公司加工厂成立综合利用车间自行设计制造了鱼粉、虾片、鱼罐头等加工机械设备,自动化程度和生产能力远远高于各县(市)乡镇水产加工企业。
关键词: 烟台市 水产品

内容

1975年秋,烟台养殖场开始试制贻贝加工机械设备,于翌年春试产。各工序主要机械有脱绳机、分粒机、水冼机、蒸煮机、脱肉机等。由于加工的鲜肉破损严重,没有推广使用。此后,该场对贻贝加工机组又做了改进使其逐渐完善. 自70年代中期以后,烟台渔业公司加工厂成立综合利用车间自行设计制造了鱼粉、虾片、鱼罐头等加工机械设备,自动化程度和生产能力远远高于各县(市)乡镇水产加工企业。

知识出处

烟台水产志

《烟台水产志》

本志上限1852年,下限1986年。记述了烟台水产业的历史和现状,反映烟台市水产的地方、行业和时代特色。包括大事记、渔业水域环境、水产资源、水产行政机构、渔业生产体制、渔民、渔港、海洋捕捞、海水增养殖等内容。

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