烟台图书馆

碘 1937年5月，国民经济建设运动委员会山东分会提议在烟台建厂利用海藻制碘，未果。50年代末至60年代中期，中国科学院海洋研究所等科研单位先后利用海带提碘，多次进行试验，取得了突破性进展。1966年2月，烟台养殖场成立海藻加工组对芝罘湾人工养殖的海带首次进行提碘试验。1969年全国制碘规划会议召开后，人民解放军驻蓬莱54928部队工厂、 烟台制碘厂先后建成投产。翌年，烟台制碘厂首次生产精碘1.45吨。1971年，全市4处化工、制碘单位试验从盐渍海带卤水中提出精碘0．8吨。文登、牟平、荣成、威海等地集体渔业也纷纷兴建小型化工厂从事海带制碘。至70年代末，各单位陆续撤销。全市共有烟台、蓬莱、荣成3处国营制碘厂继续利用海带做原料，从事制碘。各厂产品由国家统一收购，供应医药、化工部门使用。其中，烟台制碘厂生产的精碘，在1984年和1985年举行的山东省及全国水产品加工展销会上均获“优良产品”称号。荣成县制碘厂生产的精碘在1985年山东省同行业中被评为第一名。 甘露醇 1966年烟台养殖场海藻加工组利用海带进行土法蒸发提出甘露醇工艺验证。1970年，烟台制碘厂建成投产后，甘露醇年产量达3.3吨。80年代，甘露醇生产已按国家药典（1977年版）规定标准生产，产品部分内销，部分出口，主要应用于化工合成及医药工业。80年代烟台、荣成两家制碘厂均成为全省药用甘露醇的重点生产厂家。 褐藻酸钠 1966年，烟台养殖场海藻加工组利用海带固相转化褐藻酸钠（俗称褐藻胶），年产30吨，主要供应国内纺织、印染行业应用。1970年，烟台制碘厂投产后，年产量达到55.62吨。自80年代初期始，褐藻酸钠按国家规定工业用、医药用及食品用三级标准生产，产品出口日本、西德及东南亚、香港等10几个国家和地区；内销华东、华北及东北各省市，广泛用于纺织、印染、冷冻和疗效食品行业，销量大增。1986年，荣成县制碘厂也开始采用酒精脱水消毒工艺生产食品级褐藻胶。
  碘糖浆1982年4月，长岛县水产研究所承接农牧渔业部水产局科教处下达的“海带调味食品加工技术”研究课题。科技人员在本县食品厂进行海带多品种加工试验，获得成功。于1985年1月在北京召开的全国首届水产加工品展销会上获“优良产品”称誉。