烟台图书馆

虹鳟鱼是一种名贵的淡水冷水性鱼类，1874年经人工移植驯化以来遍布世界各地。
  1981年秋，长岛县水产研究所由大连市水产养殖公司率先引进平均体重为375克的虹鳟鱼苗进行海水驯化和海上网箱养殖试验，经240天培育，平均体重达850克，试养成功。1982年4月，该所由太原市又购进虹鳟鱼苗102尾，在该县海珍品增殖站继续进行驯化和试养，到7月收获，平均尾增重67克。
  1985年4月，烟台育苗场从潍坊市老龙湾网模试验站引种进行虹鳟鱼人工孵化、养成试验。到-1986年秋，引种仔鱼从平均体重250毫克增重到500克，个别达到1500克以上，为虹鳟鱼人工养成积累了经验。是年5月，山东海洋学院在威海市马家滩也进行了虹鳟鱼养成试验。翌年，莱阳鱼种场首次引进600尾虹鳟试养，均未取得较好结果。
  全市除上述5种主要经济鱼类养殖外，从1975～1985年，山东省水产学校、山东省海洋水产研究所及掖县水产技术推广站等单位，分别在芝罘区、长岛、掖县等地还进行了斑鱼祭、黄盖鲽、燕鳐、绿鳍、马面纯和福寿鱼等品种的人工育苗和养成试验，均未形成生产规模。