山东省图书馆

仙胎鱼是崂山水中繁衍着的一种名贵鱼种。仙胎鱼，体形侧偏、细长，口方，吻肉隆起，背部墨绿，腹部淡黄，胸鳍上面有一个黄色斑点，体长十五至二十厘米，重量一般在二十克左右，最大的不超过四十克。喜居清澈如镜的碧潭溪流。由于它鲜美异常，芳香无比，古往今来被视为鱼中珍品。 仙胎鱼是崂山沿海山地河流中一种小型溯河性经济鱼类，所栖息的河流都是处于山地砂砾卵石或岩石河床，山荫水清，浪激苔腻，水温相对偏低，低等藻类丰富的河床中。这种鱼幼小时全体透明，生活在沿海浅水水域，吃浮游生物。到初夏当河水温度上升到10℃至15℃，接近海水温度时，在浅海越冬的幼鱼进入河口，并顺河流向上溯游。其溯游距离，因地而宜，落差大则近，落差小则远，直到选择一个饵料丰富，水域深阔，水质澄清的河床才安家落户，觅食附在水底岩石上面的硅藻、蓝藻或水生幼虫。