利城粉条

知识类型: 专题
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知识出处: 《临沭文史资料》
唯一号: 150034020220001277
专题名称: 利城粉条
文件路径: 1500/01/object/PDF/150010020220000336/001
起始页: 0134.pdf
专题类型: 粮食

专题描述

利城粉条,主要原料是地瓜淀粉。所生产的粉条白中透黄,粗细适中,洁净耐煮,深受用户欢迎。 粉条为干菜,放在干燥通风处,可几年不变质。既可作主菜,也可作配菜。做菜时,只须撕一把放在菜锅内,烧至锅开,即可食用。口感好,老少咸宜。

知识出处

临沭文史资料

《临沭文史资料》

临沭文史资料第七辑文史资料,在内容上,建国前的有关史料仍占较大比例,诸如匪祸、人物、名胜、文物等。对建国五十年、特别是改革开放以来反映我县各项事业发展以及发生的某些重大事件,如水利、邮电、保险、征兵、知青下乡、卫生防疫、公安工作、民工支边等,则重点进行了组稿和选用;目的是使资料更贴近现实,以史为鉴,教育后人。可以说,本辑内容兼古及今,可读性强。

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