苗蛋

知识类型: 专题
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知识出处: 《沂南文史资料第六辑》
唯一号: 150034020220001130
专题名称: 苗蛋
文件路径: 1500/01/object/PDF/150010020220000323/001
起始页: 0215.pdf
专题类型: 美食
产地: 苗家曲

专题描述

苗家曲,该村鸭蛋皮淡绿、清嫩、黄红润,起形沙瓤,割开淌油赛香油,吃起来清香可口,夏天不招蚊蝇,被称为“苗蛋”;历史上有“汤螃、苗蛋、莒州大蒜”之美称。

知识出处

沂南文史资料第六辑

《沂南文史资料第六辑》

出版者:中国人民政治协商会议沂南县委员会

本辑中收入的《山东纵队来沂蒙山区》的宝贵资料,是全国政协委员、原中国人民解放军军事学院(国防大学前身)政治部主任鲍奇辰同志亲自讲述并两次修改定稿的;我县政协委员刘子东同志的回忆文章《我与刘导生同志的患难之交》,原北京市委副书记刘导生同志亲自作了修改并复信作以说明。沂南大地,历史悠久,人杰地灵,历尽磨难,饱 经忧患。沂南的每座青山、每条小溪都在默默诉说着 它所经历的沧桑巨变。

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