山东省图书馆

保荐。吸收学徒都是在旧历年年终时期。每届年终，瑞蚨祥各店股份掌柜或代理人就开始荐人了。店员如果想荐人，必须托一位资方代理人顶名代荐（资方代理人不限地位高低），自己没有直接荐人的资格。外伙计由于是外籍人，荐人很难得到应允，所以荐人的很少。荐人时先用纸条写明所荐人的姓名、年龄、籍贯及本荐人的姓名，名曰“荐条”，交本店经理转交地区总理。地区总理在年终到资本家中写账时，再交全局总理和资本家审查。资本家和全局总理首先问各店共需要多少人，荐举的共有多少。如果荐举的人数多于需要人数，则以荐举人的地位、情面而定取舍。荐举人地位低、情面小的就荐不上了。挑选以后，再写一总荐单。因此，有的小份股掌柜知道当年荐人多，估计荐不上就等到来年再荐。这种用人唯亲的特点，在隆祥、谦祥益也是如此，隆祥和谦祥益有句讽刺的话：“人情、势力、脸子好。”就是说的荐举人的人情、势力是被吸收的主要条件。 1927年以前，瑞蚨祥和泉祥荐举人也就是保人，一身二任。1927年，由于工人运动的影响，孟洛川接受北京皮柜店工潮的教训，改变了办法。规定荐举人不能兼作保人，保人必须是有2厘股以上的份股掌柜或资方代理人，并须给柜上立保证书，学徒还要填写志愿书。保证书、志愿书都是印好的，由保人和学徒本人填写名字和盖章。这两种“书”的原本都找不到了，但内容大都还记得。保证书大意是对被保人的一切行为负完全责任；志愿书的内容大意是坚决遵守店内一切制度，如有违犯，情愿受任何处分和法律制裁。保证书和志愿书的内容虽不具体，但主要是限制学徒的政治活动和防止学徒携款而走等情事。因为学徒立了志愿书，就不敢进行政治活动和违犯铺规了。如有违犯，资本家就可以任意处分学徒；保人立了保证书，就可以使保人加强对学徒的管束，如有财物损失，资本家就可以要求保人赔偿。这种办法在其他祥字号店里还未实行。 验看。1924年以前孟洛川住章丘时期，验看在章丘举行，时间是在春节后的几天内。挑选后由保荐人或住家的其他资方代理人通知应验者到总理家应验。应验人打扮得衣帽整齐，由保荐人或资方代理人领着去见总理（先是到沙文峰家，后来是到孟觐侯家），见了总理例须先叩头拜年，然后2人一行分批就验。首先是口试和“貌阅”，必须口齿清楚，应对有礼，必须五官端正，进退中节。不合格者即命人领出，合格者再写几个字看看，在一张大红纸上写自己的姓名、年龄、籍贯和荐举人姓名。字要写得工整。口试时还问念什么书，如果是在学堂读书，十九不被录取。总理验看毕，即带领去见东家作最后定夺。东家验看比较简单，一般情况下总理认为合格的，到东家那里去就没有问题了。对有“来头”的人即使条件差些也能被录取。 应验人被录取后，再由总理带领向东家叩头谢情。进瑞蚨祥、泉祥是只向矜恕堂一房资本家叩头谢情；如果进庆祥、瑞生祥，由于这2个店是三恕堂、其恕堂、容恕堂、矜恕堂共有的，则必须向4房资东叩头。因此，有的叩头竟达四五十个之多。进庆祥、瑞生祥、瑞蚨祥、泉祥学徒还只向成年的男东叩头，进隆祥、谦祥益、瑞林祥学徒，对东家的男女老幼即使尚在襁褓中的婴儿也都要叩头。 1924年孟洛川迁居天津后，瑞蚨祥、泉祥验看学徒的职权由总理代行，验看地点也改在济南瑞蚨祥。 学徒向东家叩头谢情以后，还要回到总理家中叩头谢情，保荐人也要向总理叩头谢情，并在总理家中就餐后回家准备赴店。 分拨。学徒被录取后向各店分拨。最早，瑞蚨祥是先令学徒到济南瑞蚨祥学习一个时期，然后根据每人的表现再分往外地各店。后来直接向外地分拨。分拨都由总店决定。优秀者分往北京、天津，其次是济南，再次则分往青岛、烟台。分到各店以后，面目清秀者分派于绸柜和二柜，一般者分于前柜，再次分于号房，写字好的分于账房。但上述章程仅用于一般人，有特殊关系的，如资东的近支人和总理的子弟，不论其条件如何，首先分配到大城市和好岗位。但父子、亲戚不能分到一个店里，也不能分到一个城市。 入店仪式。学徒到店后，要举行入店仪式，名曰“敬财神”。仪室内摆上香案供品，由一位大师兄作司仪，先向“财神”行三叩首礼，再向经理、副理叩头，然后由经理训话。训话大意是要求学徒谨守铺规、尊敬师兄、与人和睦、好好地干。礼毕，即令部门头目前来领人，经副理面嘱部门头目好好教育。部门头目领去后，再介绍他认师兄，并命一位大师兄领着到其他部门认“大爷”（股份掌柜）、认师兄。从此，学徒就在本部门的头目直接管理之下学生意了。 祥字号学徒并没有专人做他的师傅（北京店一般是如此），谁是经理，就跟着谁学，“敬财神”也就是行拜师礼。