山东省图书馆

瑞蚨祥的铺规，在继承其祖辈老号——瑞生祥、庆祥铺规的基础上，又逐渐增加了一些新的内容。济南、北京、天津各店的铺规都基本相同，个别内容略有区别。 瑞蚨祥的资本家对铺规极为重视，所有店员都必须遵守。济南瑞蚨祥的铺规是以宣纸打上朱红格用工笔楷书写的，并用镜框镶着挂在饭厅的正面墙上。对店员的一行一动都有严格的规定，如有违犯，轻则受到申饬，重则被辞退。瑞蚨祥的铺规分为序言、条文、结语三部分，约有20余条。现根据济南、北京、天津各店老年经理的回忆，一并整理介绍如后。条文排列次序和措词，可能与原文有出入： “盖闻生意之道，铺规为先。章程不定，无所遵循。今奉东谕，议定章程列后，望各遵议奉行，以图长久。如有违犯，被辞出号，贻误终身，悔之无及矣。 1.柜上同仁不得携带眷属。 2.因私事出门，必须向掌柜者请假，说明事故及去址，不得指东往西，出门时必须到账房写请假账、挂出门牌。假时不得过长，如因事不能回柜时，必须在上门前向号中声明。 3.亲友来访，只能在指定处所（账房或宿舍）谈话，接谈时间不得超过1小时，并不得招待亲友在柜上食宿。 4.早6时（冬季7时）下门，晚10时上门。上锁后非有要事一律不得出门。 5.不得长支短欠，顶名跨借。不得代客作保。 6.同仁住家打行李，须经指定人员检查后，始得包裹。 7.同仁住家须按住家次序，并经经理决定，到期即回。至期因事不能回柜，须来信续假，多住5天，下期即压班1个月；如因业务繁忙，到期不能回家时，压班1个月补假5天。 8.春节放假，必须留人值班，顾客上门应予接待。 9.摇铃开饭，不得抢前争先，菜饭由柜房规定，不得随意挑剔。 10.同仁洗澡，下门去，早饭前回柜，不得借机游逛或下饭馆。 11.同仁无论在柜吃饭或出外应酬，均不得饮酒过量，醉后发狂。 12.同仁用货，必须由号中指定人员剪裁，不得私自找人；只能自用，不能代买。 13.柜上同仁不准吸卷烟，以防发生火灾。 14.不得代存衣物。 15.同仁之间，不得吵嘴打架，如有违犯，双方同时出号。 16.营业时间，不得擅离职守，不得交头接耳，妨碍营业，影响观瞻。 17.严禁嫖赌和吸鸦片，违者立即出号。 18.不准无故纳妾。如因无子息纳妾者，须事先声明，经考察属实后方准实行。 19.对待顾客必须谦和、忍耐，不得与顾客争吵打架。 20.同仁必须注意仪表，无论冬夏，一律穿长服，不得吃葱蒜，不得在顾客面前扇扇子，不得把回找零钱直接交到买主手里（要放在柜台上），并应尽量避免粗词俗语，不得耻笑顾客。 21.不得挪用柜上银钱、货物，有贪污盗窃行为，立即出号。 22.不得以号章为他人作保。此事关系至巨，无论何人不得违犯。 23.柜上同仁，不得在有瑞蚨祥字号的地区开设同类店号和染坊，亦不得兼营其他业务。 24.挑拨是非，猜忌倾轧，致伙友不和者，此为害群之马，应立即出号。 25.结伙营私，要挟号中者，立即出号。 26.同仁被辞出号，不得凭借他种势力逗留下去。 27.调拨他处拒不前往者，立即出号。 以上各条俱系省、京各店应有之定章。凡我同仁，概不准违犯。有股份者，更宜谨遵履行，方能为同仁之表率。如随便自私，或姑息因循，则章程为虚设，号务必日渐废弛，问心亦当有愧。号务綦繁，非一二人所能周及，须群众群力，严格执行，方免贻误。国家论功行赏，铺事亦大同小异。凡我同仁，慎之勉之。” 资本家规定的这些铺规，把对店员的一切要求用条文固定下来，以保证自己生意的经营。其中有些条文（如第二、三、六、九等条）实在有损于店员的人格。如果店员违犯铺规，轻则受到申斥，或年终不予增加工资，重则被辞出号。虽东家之亲信亦不例外。如济南店店员孟广荣，既是孟洛川的本家，又是他的亲信，遇有婚丧喜寿之事，常代表孟洛川去应酬，自恃有后台靠山，不把铺规放在心上。一日与外伙计常××打仗，经理逯秋圃立即辞双方出号。孟广荣又持少东孟华峰的亲笔信回店复职，逯秋圃拒不受命，将其逐出，孟广荣终于出了号。非亲信者则更可想见。 瑞蚨祥的铺规，随着局势的变化也有所变化。在1919年“五四”运动以前，铺规很严，店员终日战战兢兢，不敢越雷池一步。“五四”运动以后，铺规的约束力渐渐变弱，如因私事请假不一定写请假条了，两人打架也不一定出号了。1928年，张鸣九蹂躏章丘，瑞蚨祥的资方代理人及店员家眷多迁来济南，不准携带家眷这一条从此打破了。如此等等，但这并不等于铺规已失去了作用。