山东省图书馆

在莱西周围，甲瑞黄烟是家喻户晓，吸烟者皆知的特产。盛产甲瑞黄烟的甲瑞村，自然环境独特，它东濒大沽河，西临小沽河，村北是蜿蜓起伏的丘陵，村南是一望无际的大洼。避风向阳，位置优势，地肥土松，条件丰厚。俗话说的好：一方水土，养一方人。甲瑞的肥水沃土，养育了勤劳、朴实、智慧的甲瑞人。这里的人民用自己的双手，培育了著名的土特产一一甲瑞黄烟。
  一
  甲瑞黄烟的种植历史源远流长，其质量久负盛名。据传，在很久以前，甲瑞西庙老主持在院子里栽了十几棵叫金翅尖（土名狗耳朵香）的黄烟。在老主持的精心管理下，黄烟长得绿油油、黑旺旺的，茁壮硕大，煞是可爱。到了白露前后，接近收割的时候，烟叶黄里透金，如同虎皮玛瑙，老主持十分爱惜。一天，庙里来了一个名叫玄真的游方道士。这玄真烟瘾特别大，常是烟锅不离嘴，火镰不离手。他看到老主持的烟叶快要成熟了，便随手摘下了一个鲜烟叶，用手撕碎放在烟锅里，并按上燃灰就要打火抽，看到这种情景，老主持说：“鲜烟叶，不能着。”玄真不听劝阻，打火点烟，结果不光把鲜烟叶打着了火，而且还抽透了。这一现象使老主持非常惊奇。自己也半信半疑地摘下了几片鲜烟叶，找几个人试抽起来。结果，只要用燃灰打火，鲜烟叶即可抽吸，直到抽透不息，而且烟的劲头足，味道清香，令烟君子过瘾。此事传的风快，人们都说甲瑞道士的黄烟是仙家妙品，活鲜的烟叶也可抽吸，并编了个顺口溜：“甲瑞烟，纱翅尖，揪个鲜叶儿，打火就抽烟。”星转斗移，时光流逝，这个传说的真实性已无从考证。但在甲瑞，只要是提起玄真道士抽鲜烟叶的传说，男女老幼无人不晓。我们可以从这个传说中，看出甲瑞黄烟种植历史的悠久以及质量之上乘。
  甲瑞黄烟的种植历史究竟有多长呢？由于旧社会的农民生活困苦，没有文化，对于黄烟栽培历史没有片纸只字的记载，想要确切弄清黄烟的种植历史，那是很难办到的，但通过访问一些健在的老烟农得知，甲喘黄烟的种植历史可能在130年左右。甲瑞村有个已故的崔谡然老烟农，他生活的时代距今有140年了，青年时是有名的烟客。他不仅常年拉红蓬贩卖潍县黄烟，而且自己每年也栽培三至五亩黄烟做为买卖的资本。至今一些健在的老烟农，还记得崔谡然过了花甲之年后，仍然种植黄烟到附近的集市上出售。本村88岁的老烟农李建章，至今还记得他祖父从东北带黄烟来家与甲瑞烟相比较的情景。据本村徐氏谱书记载：清朝咸丰年间的郡增生徐纯青，当年著有裕后《四言杂志》，系结合本地的实际写的文章，目的是教育后代认字做人之用，其中教子篇有这样的一段话：“……棉烟麻桑，机纾耘植，裕余充盈，鬻于市井……。”据考，早年莱西地区农民险种粮外，以棉麻为必需，蚕茧次之，黄烟则无人种植，然而徐纯青却把烟放在了第二位，居麻桑之前。从以上事实，可以说明甲瑞黄烟的种植历史在百年以上。
  二
  甲瑞黄烟的种植历史可谓源远流长了，人们对甲瑞黄烟谈论更多的却是它的质量，但对其与质量有直接关系的独特的栽培技术却是鲜为人知的，甲瑞烟农从祖辈流传的实践中，经过上百年几代人的不断总结，探索岀一套独特的栽培管理技术，主要有以下几个环节。
  一是开春整地，施足基肥，培好烟垄，随时备栽，这是基础。烟农都是在春分前后即选好地块，深翻八寸以上，整平后再施肥培垄。垄宽在90一100公分，垄高30公分左右。基肥要集中施在垄内。起好垄后，先耙细全垄，再拉平垄顶，垄顶宽25一30公分，以备捣窝栽苗，便于浇水保活。
  二是选好良种，顶凌上畦，认真管理，培育壮苗。这是黄烟生长的关键。甲瑞烟农都是选取叶片大而多，成熟快，抗病能力强而色味俱佳的大金星、半斤香等品种自行育苗。多在向阳避风处修一个5至7平方米的畦子，于雨水后放水加肥种上苗种。适时浇水间苗。苗长出五、六片叶子。即可移栽。
  三是灌足窝水，抓紧移栽。这是重要的技术措施。烟苗移栽时，先捣窝再浇水，随浇水随栽苗，这样便于密封根茎，成活率高。大叶片品种的烟苗株距在30一40公分为宜。烟苗移栽到大田后，五天内必须每天浇一次水，这叫溜烟，以促使烟苗早日生根缓秧。
  四是认真耘锄，根除杂草，小锄定根，大锄锄垄，锄遍锄细。这是烟苗成活或到长出近十片叶时的管理技术。在这一生长期内，当烟苗长出两片新叶后，先用小锄围烟株四周锄细，锄平烟窝，清除杂草，勿伤烟根，这叫封窝。十天后用大锄锄垄，边锄边推，锄平推细，麦收前如此反复，至少三遍。这样既防旱又耐涝，这就是俗语说的：“锄头里有水又有火。”
  五是抓紧墒情，适时合理追肥，一次追足，避免伤根烧叶，追肥豆饼为最好，每株不少于一两9逐株创窝，拈上肥料，随即埋严。最好在雨后地湿时追喂不用浇水，否则必须浇足水再追喂，要在麦收前完成。
  六是追肥后及时扶垄，以利发挥肥效，这是一项不可缺少的管理措施。扶垄时摘去根部的二、三片叶子，再在垄沟取土扶高，依牢根基。这样既防风抗倒伏，又便于涝天排水。
  七是不断观察，严防病虫害。移栽初期，最易被地老虎咬断根茎。因此，移栽后要及时防治。到中期，是虫害泛滥期，特别是財虫、青蚕虫繁殖得特别快，一疏忽就会受灾。因此,要备好氧化乐果、沙酊等农药，发现虫害，及时喷洒。黄烟的病害主要有黑根病、秸茎腐烂病、青花病、缩心病和斑干病，前几种较好防治，一般不会成灾，唯独斑干病危害大。前几年若是黄烟害了坯干病，那就没救了。近几年，烟农采用烟苗初期喷洒波尔多液、多菌灵等，实行早期综合防治，取得了一定效果。
  八是适时摘心，及时打茬，要根据地肥情况确定留10至15片叶子，早日摘去心芽，以促使顶部叶子长大。摘心几天后，叶腋部长的叶茬要及时打去，轮番三次，见茬就打，直到成熟收割为止。甲瑞黄烟一般每株留十二、三片叶子，其中二、三片底叶在收获前已枯黄，须摘去。到最后收割时可获大小均匀，上烟全足的十片优质叶子。
  九是适时收割，合理晾晒。到了烟叶黄而下垂，全叶呈金黄色，烟筋呈白而发亮的时候，标志着黄烟已到了收割期，如收割过早则烟不足，收割过晚则烟叶枯黄，都会影响质量。收割后，每二、三片叶子连在一起，挂到扎好的架子上晾晒。此法晒得多，放露匀，干得快，成色好。
  甲瑞黄烟独特的栽培与管理技术，是勤劳的甲瑞人民在长期的生产实践中总结出来的宝贵经验。这些栽培、管理技术，决定和保证了甲瑞黄烟的质量。据调查，甲瑞黄烟有如下几个方面的特点：
  一是可燃性强，不克火。抽烟的人，大都有同样的感觉，那就是有的烟色、香、味都不错，可就是克火，惹人烦躁。而甲瑞黄烟却有火就着，不抽也不灭，抽则有烟。即便是稍稍返潮也同样能着。所以，凡是抽过甲瑞烟的人，无不为其不克火而交口称赞。
  二是烟色优美，招人喜爱。其颜色丰富多彩，有红黄相间的老虎皮色，有象宝石一样的琥珀色，有的则曝晒成碧绿的翡翠色。此外，还有金黄色、蛋黄色、火红色、紫红色等等不一，如果把那些不同颜色的黄烟放在一起，如同一幅色彩斑澜的织锦。
  三是烟香浓郁，芬芳四溢，味道纯正。前几年甲瑞人用豆饼追喂黄烟，以保黄烟纯正的味道。现在人们已普遍采用化肥追喂，合理的搭配土杂肥，也同样能收到用豆饼追喂的效果。许多黄烟地块，在收获季节，徽风吹来，阵阵清香沁人心脾。甲瑞黄烟抽起来不苦不辣，无焦糊感，更为烟瘾君子所津津乐道。
  三
  甲瑞黄烟以其悠久的种植历史，独特的栽培管理技术以及优良的质量赢得了人们的青睐。过去由于受自给自足的自然经济的影响，甲瑞黄烟大部分自产自用。解放后，甲瑞黄烟的种植面积虽较前有所增加，但由于受极“左”路线的束缚，致使这一优势得不到发挥，令人们只能是“望烟兴叹”。
  改革开放的春风，使人们的思想得到了极大的解放，商品经济深入人心。据统计，近年来，甲瑞黄烟的种植面积达1200亩以上。按一般年景的收咸计算，亩产400斤，再加上80斤二茬烟，全年产量近60万斤。甲瑞黄烟的大面积种植，使甲瑞人的经济收入成倍增加。实行土地承包责任制后，甲瑞村家家戶户种上了黄烟，有的种植六、七亩，平均年收黄烟三、四千斤，仅黄烟一项纯收入可达五千元，成为甲瑞农民主要经济收入之一。
  甲瑞黄烟的发展前景是十分广阔的，也是令人欣喜的。现在有关部门正在有计划地组织和指导甲瑞黄烟的生产，在提高烟的产量和质量上下功夫，以进一步对其开发和利用。我们相信甲瑞黄烟这一名优特产，一定会更加质优量大品种多，给甲瑞人民带来更多的实惠，给社会增加更多的效益。