山东省图书馆

瓜蒌是中药的主要药材之一，全省皆产，尤以长清产的瓜蒌品质好，产量多，行销国内外，久负盛名。历年产量最高年份达九十八万斤，被誉为瓜蒌之乡。长清瓜蒌产地分布在马山、万德、双泉、五峰、孝里、归德等乡镇，其中以马山乡种植最多，年产量占全县年总产量的三分之二。长清瓜蒌的种植五十年代开始发展，在割资本主义尾巴的年代产量下降；进入八十年代又有较大的发展，据八四年初调查，长清瓜蒌种植面积二百四十亩，年总产量十万斤。
  瓜蒌最早的文字记载见于《诗经》国风部分豳风·东山篇：“果裸之实，亦施于宇。”是说：“瓜蒌结果大又圆，长蔓攀援屋檐上。”可见瓜蒌的历史之渊深。《本草纲目》载“其实园长，青时如瓜，黄时如熟柿，内有扁豆，大如丝瓜子，壳色褐，仁色绿多脂”。因其果实园长，青时如瓜，熟后金黄色，古时又称之为“黄瓜”；又因其果实在架上吊生，又叫“天瓜”。现代对瓜蒌的名称，则因药用部位而定名。瓜蒌皮、瓜蒌仁、蒌瓤，分别入药；整个果实入药名全瓜蒌；其根块入药，因根洁白，故名天花粉。
  瓜蒌在《神农本草经》中列为中品。《名医别录》中记载：“瓜蒌主胸痹，悦泽人面”。《本草纲目》中记载：
  “润肺燥，治咳嗽，涤痰结，利咽喉，止消渴，利大肠，消痈肿疮毒”。《大明本草》载：“瓜蒌子，补虚劳口干，润心肺，治吐血、肠风、泻血、赤白痢，及手面皱”。
  瓜蒌味甘苦性寒。长于清热化痰，宽胸散结，消肿疗痈，润肠通便。是治疗胸痹、结胸、乳痈、便秘的常用药。瓜皮善能消肺、敛肺、宁嗽、定喘。瓜蒌瓤善于滋阴、润燥、滑痰、生津，也可治疗皮肤皱裂。瓜蒌仁其开胸、降胃之力较大，善通小便。
  近代药理研究，瓜蒌主要含三萜皂甙，有机酸、树脂、糖类和色素。蒌仁含脂肪油，有广谱抗菌作用。体外试验，对大肠杆菌、伤寒杆菌、宋内氏痢疾杆菌等肠内致病菌均有抑制作用。实验证明瓜蒌还有增加冠状动脉血流量，加强心肌收缩力和降血脂作用。近几年，临床应用以瓜蒌薤白半夏汤为基本方，配以理气活血之药，随症加减可治疗冠心病。
  商品瓜蒌分为糖瓜蒌、仁瓜蒌、山瓜蒌三种。长清南部的马山、五峰、双泉一带出产的瓜蒌品质最佳。作者：张树伟，男，现年4 8岁，药师，现任济南市医药公司史志编写员。