山东省图书馆

神头钢勺厂，座落在汉代名人东方朔的故里、古“厌次城”、鲁西北古镇——神头镇。1954年建厂，主要产品除钢勺外，还有各种刀、勺。所产钢勺，亦叫炒勺，自清朝末年问世，至今盛名不衰，系行销全国的百年传统名牌产品。它用优质低碳薄钢板以先进工艺制成，分为“蘑菇形”和“球面形”两种，每种有大、中、小三个规格，各规格又有全铁把和半木把之分。该产品尺寸适度，重量适宜，造型美观，各部位结构比例协调合理，冷端锤花均匀清晰，上火快，不沾勺底，使用轻便灵活，烹熘煎炒别具风味。它与该厂的菜刀、手勺相配套，是厨师和人们日常生活中的应手炊事用具。它行销全国20多个省、市，多次参加全国、省、地、县轻工产品展览，并曾被带往深圳和广交会。正如有关报社及有关行家领导所言，“神头钢勺，历史悠久，质量居全国之首。”它博得了用户好评，深受广大群众的欢迎。年产钢勺能力10万把，手勺10万把。现在，全厂职工为使钢勺打入国际市场正积极努力奋斗。
  （陵县政协文史资料办公室）