山东省图书馆

山东属温带季风气候，四季分明，适宜多种动植物的生长繁殖，生物资源十分丰富。全省植物种类有3100多种（其中经济植物约2400种），陆栖脊椎动物440多种。
  （一）植物资源。
  首先是栽培植物。
  农作物。山东自古就是中国重要的农业区之一，盛产小麦、玉米、谷子、高粱、薯类等粮食作物。棉、花生、烟、麻四大经济作物，在全国占有极其重要的地位。
  蔬菜。山东是中国蔬菜的重要产区。蔬菜种类很多，主要有瓜类、根菜类、叶菜类、花菜类、茎菜类、果菜类、豆类等，约60多种。其中不少品种属名产蔬菜，在国内外都享有很高声誉，如胶州大白菜、福山包头大白菜、苍山大蒜、潍县青萝卜、章丘大葱、莱芜生姜等。
  林、果、桑、柞、茶。山东属温带落叶阔叶林区，林木的区系组成以华北区系林木为主体，掺杂了一些南方、北方及国外林木成份，林木资源比较丰富。据不完全统计，全省树种隶属80科、203属、615种。山东是中国温带果品的最大产区，一九八五年水果产量达42.8亿斤，约占全国水果总产量的四分之一。其中苹果、梨、桃、枣、柿、葡萄、樱桃、山楂等10多种，在全国果品生产中，都占有十分重要的地位。山东还是中国最早的蚕区之一。一九八五年全省有专用桑园22万亩，年产桑蚕茧20多万担；柞树100多万亩，产柞蚕茧12万担左右。山东自一九五九年开始引种茶树，到一九八五年全省共有茶树品种约20个，茶园4.5万亩左右，年总产茶叶约320万斤。
  其次是野生植物。
  全省野生经济植物有640余种，分属135科、392属，按其经济价值和用途可分为7大类：
  药用植物。全省已收购利用的植物药材有300种以上，主要特产中草药约70种，分布较普遍的有香附子、薄荷、丹参、乌头、何首乌等。
  油脂类植物。全省有150余种，其中含油率较高、有开发利用价值的60多种。
  淀粉糖类植物。全省约有80种，其中含淀粉40％以上的有10余种。全省每年可采到野生糖类原料数亿斤。
  芳香油类植物。全省可利用的芳香油类野生植物有65种，主要有野花椒、薄荷、香附子。
  纤维类植物。全省有野生纤维类植物134种，其中可供纺织用的重要种类有罗布麻、苎麻等。
  土农药原料植物。山东可用作土农药的野生植物有40多种，如猫儿眼草、臭椿草、丝石竹、牡蒿、飞燕草等。
  鞣质植物。全省有84种，主要有地榆、多花蔷薇、拳蓼、委陵菜等。
  淡水植物。据不完全统计，全省共有水生维管束植物近40种，常见的有轮叶黑藻、苦草、眼子菜、聚草、菱、芡、菰、芦苇、荇菜、莲、蒲草等。
  （二）动物资源。
  畜禽。山东是全国畜禽良种基地之一，已发现地方良种40多个。其中著名的本地良种有鲁西黄牛、渤海黑牛、德州驴、莱芜猪、济宁青山羊、鲁西寒羊、寿光鸡、微山麻鸭、五龙鹅等。
  野生动物。全省共有各类陆栖脊椎动物400多种，其中兽类50余种，两栖类8种，爬行类20余种，鸟类360余种。山东境内没有大型猛兽和草食兽，特有种类极少，中型兽类也不多，常见的只是一些小型兽类。鸟类混有部分南方类型。在动物资源中，还有多种动物性药材，其中不少属著名特产中药。
  淡水鱼类。湖泊、河流、水库、坑塘鱼类资源共有70多种，其中主要经济鱼类20多种，以鲤、鲫等鱼类为主，还有一定数量的毛蟹、秀丽白虾、日本沼虾、甲鱼等。
  另外，山东海域属温带海区，温度适宜，生态环境优良。黄河等众多河流携带着大量江河淡水汇流入海，使入海口一带海域营养丰富，饵料资源充足，是一些重要经济鱼类的产卵场和索饵场。据调查，来山东沿海栖息和涸游的鱼虾类有260多种，其中捕捞价值高的重要类群有30多种；沿岸浅海和滩涂，适宜于多种贝类繁殖，出产经济贝类20多种，还有20多种经济海藻及海参、文昌鱼、头足类、海兽、海龟、海蛇等多种海生动物资源。